趁著中秋假期先來到嘉義跟兔小妹會合
這位嘉義地頭蛇就帶我吃吃喝喝
吃了:涼肉圓.空軍麻糬.體育館壽司.季節限定藥膳羊肉鍋.心宜草堂(中藥店開的餐廳).林聰明砂鍋魚頭.
吃了這麼多地方.今年中秋滿月看我就好了
連跳都跳不動了XD
吃了這麼多地方,以我的速度這些大概要半個月甚至更久
我已經分配好了,我寫2篇 剩下的就是兔小妹的功課了
吃了這麼多地方,最想趕快介紹給大家的就是這家中藥行開設的餐廳
沒有招牌,相當低調的店家,有些餐點還須先訂餐才可以
我覺得我的鐵咖Irene一定會很有興趣
看吧!本行真的是中藥行
如果不小心經過,一定不會發現
相當低調的店家,連地頭蛇兔小妹都經過而不自知(之前有來過了:P)
雖然前面是中藥行
但是店面入口處可是在一旁的巷子裏
不知道的人會以為是他人家中
我只能說兔小妹真是太強了,連這種地方都知道
算是家族特性為了吃都很拼
地址
一進門就會聞到清新的中藥味
沿著樓梯上2樓,一旁有許多大型的手工肥皂,不知道是不是老闆娘做的
推開大門
中藥薰香等香氣散佈整個空間 古色古香
相當古意盎然的氣氛
空間蠻大的
還有3樓
桌子很大,桌與桌之間的距離也夠寬
講八卦比較不容易被聽到
濃濃中國風的桌子
MENU是用荷葉裝的
點了一份茄冬悶雞排(須預約)桂花蒸鱸魚
會先送上養生茶,2人一壺,如果有4人就會有2種茶
這裡供應的茶,樓下中藥行也有在賣,10包100(我買了3包)
今天喝的是玫瑰潤肺茶
加了梅子讓中藥味比較不明顯
喝起來很像是康福茶
聽著古箏二胡....的國樂,很符合店裏的風格
在悠閒的氣氛下等著我們的餐點
因為都是現點現做的,加上廚房只有一位
我們都是點比較費工的菜餚
所以等了相當久的時間,茶都回沖到沒有味道了
強烈建議可以帶書來看
處處都可以見到鮮花手工肥皂的蹤跡
佈置的相當別緻
我最佩服他家的菜口
有餐再打開來,一點都不會影響裝潢
等了許久
我們的菜陸續上桌了
這碗冬瓜白木耳湯,喝起來相當清淡甘甜美味,加了紅棗枸杞感覺就很養生
喝下去一碗不知道是不是心理作用,還是有加了中藥的關係,還是單純就是喝完熱湯
我覺得全身發熱,而且是從內開始熱出來的(應該是有加中藥吧XD)
感覺開始要補了
五穀飯,隨著餐點的不同
飯的種類也不一樣,看到其他人是蕃薯飯(還是因為沒飯了??)
青菜2碟,裡雖然賣得是簡餐,但是蔬菜,湯,主食都分開送
比較像來到餐廳點菜的方式
這裡的烹調都是少油少鹽不加味精 多用蒸煮的方式
很像來別人家中吃飯 很家常的味道
地瓜葉可是老闆娘親手種的 
茄冬悶雞排280
一端上桌,撲鼻的茄冬味迎面而來,濃濃的中藥味
讓我想到小時候路邊都會叫賣的茄冬蒜頭雞
一旁的沙拉,有苜蓿芽生菜過貓,用美乃滋碎花生調味(嘉義真的很愛吃美乃滋)
嘉義的美乃滋口味偏酸,黏稠度也比較稀薄
酸酸甜甜的還蠻開胃的
這裡的雞排用的是腿排
將雞肉包在茄苳葉內,不加一滴水悶燒5個小時
雞肉燜煮的相當軟嫩,茄冬的味道也相當入味,也將油脂都去掉了
也是沒有過多的調味,就是吃雞肉的原味
但是這裡的口味我吃得慣(重口味的人大概會不習慣)
桂花蒸鱸魚320
相當大隻的鱸魚,端上桌時我都看傻眼了
鱸魚相當鮮嫩有淡淡的桂花香氣,但是用聞的聞不太出來
這裡的桂花醬味道比較不明顯,桂花醬是放在魚肉底下清蒸而成的,所以上桌時沒有看到
這樣一比,就可以看出大小了吧
主菜送上來
店家會送上胡椒鹽,我覺得只是白胡椒因為一點都不鹹
果然是開中藥行的關係,這裡的胡椒有中藥
很特別的香氣又不會太嗆
水果
這芭樂是軟軟的,我不喜歡
等一下介紹一家賣芭樂的好好吃的芭樂
附餐飲料
有菊花凍 洛神茶 青草茶
飲料一喝就知道是中藥熬煮出來的
洛神味不是很明顯,山楂的味道比較重,算是微微甜的甜度
青草茶就是外頭賣的薄味青草茶,還加了青草凍,淋上鮮奶油
一樣是淡淡的甜味
菜單價位
茄冬口味的要3小時前預約,因為做工繁雜
虱目魚一樣是整尾上桌的,怕挑魚刺的就不要點這道
兔小妹覺得茄冬悶雞排最有特色最好吃,火鍋則是普普
這裡的份量都相當實在大份
可以4人點3人份即可
今日價位600
電話
週一公休
吃完餐時 問了一下為什麼想開這家餐廳
服務生表示這是老闆娘的興趣
開店4年,有想開分店的打算
服務生都相當客氣有禮,看到我嘴饞拿起養生茶的梅子來吃
馬上給我3顆梅子
吃完養氣補身的中藥餐
下樓找狗玩,這裡的店狗布魯托,很聰明的西施
會表演唱歌(就是嗚嗚叫)
叫他唱歌外加鼓掌就會唱的很起勁
這天因為肚子餓外加主人用雞頭逗他不給吃
顯得不是很開心,都不看鏡頭
往前走不遠處販賣芭樂的
每日現採芭樂 吃起來脆.甜.多汁 好好吃
女老闆相當客氣,3個女兒也相當乖巧
明明就吃不下了,還要來喝楊桃汁
點了一杯楊桃汁 一杯酸梅汁
我喜歡酸梅汁,兔小妹喜歡楊桃汁
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