新莊的知名麻辣鍋詹記也到台北開分店了
想吃 好吃的鴨血就不用跑這麼遠了
這天約好同事一起吃飯
就帶他們來吃吃看好吃的鴨血
電話預約時 店家就有提醒用餐時間為2小時
位子保留10分鐘
因為很早就來了
所以都沒有人 等到我們用餐完整間店完全客滿
門口還有很多人在排隊
除了有白醋.蒜苗.醬油等還多了沙茶醬
鴛鴦鍋
今天點中辣 辣鍋的部份 麻香氣味不會很明顯
不過 辣度會越來越增加 吃到後來會感覺辣度越來越明顯
同事不擅吃辣的 都猛吐舌頭
白湯的部份 湯頭有排骨酥.丸子.白菜等
鍋底有扁魚的香氣 鹹度稍微明顯了點
就是為了這好吃的鴨血來的
店家限定鴨血只能單點2份(外帶包括在內)
一份為200元
這天我們單點了2份
兔兔本想外帶一份回高雄給大家吃
等到兔兔要單點時 店員說我們已經點了2份
所以無法在外帶一份了
還好還有剩下一些鴨血 兔兔就打包帶回高雄給大家吃吃看了
詹記的鴨血迷人之處是鴨血相當的水嫩
輕輕用筷子一撥
就可以輕易的撕開了
完全沒有奇怪的腥味
有人形容這是果凍般的鴨血
不愛吃鴨血的大夥 也都吃的津津有味
這鴨血絕對可以稱霸麻辣鍋 有加價200元的價值
松阪豬
厚度很夠 份量看似不多
不過每片的厚度都很夠
吃起來很有口感
推薦大家可以點來吃
蟹肉棒(半份)
蟹肉棒雖然是很常見的火鍋料
不過詹記的蟹肉棒 蟹味比較明顯
可以點半份大家嚐鮮看看
草蝦丸(半份)
店家建議吃完鴨血之後 再吃草蝦丸
這樣草蝦丸的味道才不會被蓋過
上菜的速度相當快
不過也許是生意太好 服務生無法巡桌
所以加湯或是要加點菜色時都需要等一段時間
也常常出現手舉了老半天 都沒人發現的情形
今天因為都是女生大家食量比較小
所以很多東西都點了半份
還有點了2包科學麵
所以一人不到500
南京店
電話:2508-2080
地址:北市南京東路2段178號B1
(捷運松江南京站4號出口往建國北方向走約5分鐘)
營業時間:17時-2時 (1點後不收客)
請先預約