吃完尚林鐵板燒後隔沒幾天
我又跟Irene約吃新濱鐵板燒了
久聞新濱的大名.30多年的老店 還有午餐有多划算....
都相當的吸引我.早早列入我的口袋名單中
既然要划算.當然是午餐來阿(有沒有發現.我幾乎都是挑午餐時刻用餐.這樣比較划算啦)
一進到店裡
馬上感受到30多年的老店味道~老舊的裝潢.雖然整理的很乾淨
還是可以感受到歲月的痕跡
看了一下這裡的商業午餐
只有龍蝦$1050.明蝦$850.相當一目了然的選擇.不是A就是B
所以我們就各點一份來吃吃
主菜的部分還有.牛.羊.雞可以任選.我們點了羊.雞(洋基隊)一起吃
洋蔥醬油
黃芥末醬油
分量給得相當大氣.不怕你吃
生菜沙拉
請注意.這是2人份的
鄰座的2位老貴婦(應該是熟客)
面前也擺了2杯一模一樣的分量.當下以為是不是少送一份
詢問了一下服務人員是不是少送一份
回答:這是2人份的量.阿!! 還多送一隻紅蘿蔔 (一整個無言ㄚ~"~)
搭配千島醬
點龍蝦送的檸檬茶水.洗手用的
但是根本沒用到
湯類部分有玉米.波菜.洋蔥湯可以任選
洋蔥湯是用牛肉高湯熬成的
所以我們點了玉米及波菜湯
玉米湯一喝就知道是用新鮮玉米打成糊狀.下去煮成的
入口有新鮮的玉米味道.相當的甘甜
不像一般濃湯般濃稠.介於清湯與濃湯之間
看了一下menu.人家寫的是玉米湯.不是玉米濃湯
波菜湯
這湯就相當濃稠了
入口有濃濃的海鮮味
大蒜麵包
起先上桌時是白白的麵包面朝上
自己把它翻正.好拍照
那個鋁箔紙裡面
是師傅現做的醬汁
鱈魚
厚實鮮嫩的鱈魚
還有底下油亮的皇宮菜
看到師傅烹調每樣食物前就是先加上大量的油(半個鐵鏟吧!!)
我的心就跟著七上八下.我的體重機大概又要破表了^^"
鐵板明蝦$850
明蝦肉相當的緊實有彈性
但是底下的醬汁.卻有喧賓奪主的感覺
醬汁可以明顯感受到黃芥末的特殊氣味嗆味.還有明顯的酒味
蛤蠣湯
這是明蝦套餐才有的
問了一下師傅
師傅說這是因為怕點明蝦的客人一下子就吃完了
看到其他點龍蝦的客人還在吃.再那裏看人家吃
所以就多了一份蛤蠣湯給明蝦的客人.算是沙必絲的
蛤蠣用薑絲調味.口味很清淡.蛤蠣也很鮮嫩
龍蝦套餐$1050
新鮮的龍蝦放在鐵板上還會微微的跳動
相當大尾的半隻龍蝦.感覺很划算
可是就是醬汁壞事
把蝦肉的鮮甜味道全都蓋過去了.吃不太出蝦肉的味道.
水果沙拉
中場休息吃的水果沙拉
搭配柳橙醬汁.蔓越莓醬汁
羊雞隊出場了
雞肉沒有多餘的調味料.吃起來還算柔嫩
所以我拼命加洋蔥醬油蘸醬來吃
羊小排會用錫箔紙包住骨頭的部分方面食用
粉紅色的切面.吃起來相當柔嫩多汁.沒有多餘的羶味
炒銀芽
其實我不是很愛吃豆芽菜
雖然這裡很費工的掐頭去尾變成銀芽
但我還是不愛
這裡的炒銀芽用蒜片.培根下去伴炒而成的
因為沒有換盤子.原先羊雞隊的油跟炒銀芽的油混在一起
感覺油油亮亮.閃閃嚇人
甜點
奶酪.完全普通到不行
吃了一口就沒吃了
冰咖啡
熱紅茶
跟Irene聊天聊到快4點
店家也都沒有趕人^^b
同場加映
這是福利麵包的珍珠奶茶菠蘿麵包$48
之前還有限定人數每人限購2個
大概是熱潮過了
愛買幾個.就買幾個
不過這珍珠奶茶波蘿麵包不是很合我的口味
下次還是買一杯珍珠奶茶配一塊波蘿麵包
新濱鐵板燒
27615616
台北市松山區光復北路11巷33號B1樓(台北瓦斯大樓.監理站後方)
- May 23 Wed 2007 09:13
新濱鐵板燒
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