兔兔向前走

 過年期間 因為工作的關係兔兔沒有回高雄
還好兔小妹北上跟兔兔一起大吃大喝
除夕當天中午 跟好友一同用餐
地點選在兔兔吃過 可是其他人都沒吃過的喆園海鮮餐廳
因為這裡有好吃的流沙包

原以為過年期間一定只有套的方式
沒想到店家有單點的服務
那就通通單點好了 

 
挑高的空間
用餐起來沒有壓力感
這桌數不多 另外一旁多是單獨的包廂
怕吵的 也可以預約

 
蜜芋頭
兔兔是芋頭控
看到芋頭不點 就覺得對不起他
綿密甜香的芋頭

 
餐具
很貼心的附上二雙筷子
人人都有公筷可使用
不過 今天大家都是好朋友了
所以這公筷用的機會就不多了

 
牛肉腸粉
這腸粉的外皮 很滑很Ｑ
跟一般吃到的腸粉皮不太一樣
牛肉有簡單的調味 單吃就有味道了 下頭的醬汁味道也不會過重

 
南瓜海鮮豆腐煲
黃澄澄南瓜海鮮煲
上桌的方式很像是吃韓式豆腐鍋

 
濃稠濃郁的海鮮煲
海鮮料頗多
南瓜很綿密
料多味美

 
蝦餃

 
潮式蒸粉果
外皮類似水晶餃的Ｑ黏
內餡像是鹹水餃的滋味
吃起來味道也不賴

 
瑤柱韭菜餃

  
銀絲蘿蔔捲
透亮軟綿的蘿蔔絲帶點甜度 還有蔬菜的清香
鹹甜的滋味 很涮嘴的滋味
不過油炸的東西吃多了 還是會膩口
沒吃過的人可以點來一嘗

喆園的港點有一定的水準
吃過就知道的好料及美味

 
牛肚

 
火腿蔥燒餅
不過於乾澀的火腿蔥燒餅 
就算冷掉吃起來也好吃

 
鹽蔥清蒸松版豬
清淡的一道料理
下回可以跳過

 
鮮蝦獅子頭之類的菜名

 
蔬菜的甜度都融入湯中了
湯頭喝起來濃郁中還有許多食材的鮮味
獅子頭內有一隻大蝦仁 香菇 絞肉 吃起來不過於油膩乾澀
是進化版的獅子頭 

 
蛋塔

 
一定要點的流沙包
細緻的流沙內陷  幾乎沒有顆粒感
鹹甜的滋味 還有鹹蛋黃及奶油的香氣融入其中
包子外皮也一樣細緻

絕對是台北數一數二的流沙包

不過這天因為我們用餐速度稍慢了點 所以這流沙包有先放在一旁的準備台上一些些時間
等到我們菜色吃得差不多 這流沙包才上桌
所以溫度上有小小的不完美 是微燙的溫度
雖然這樣 沒吃過的朋友還是覺得美味

喆園跟吉品海鮮雖然師出同門
不過 兔兔更愛喆園的用餐環境
食物味道都有一定的水準
港點更是有著迷人的好味道 
價位稍高了點 不過一分錢一分貨
想來嘗鮮的人 可以先從價位較低的港點著手

喆園

02 25066118
台北市中山區建國北路一段80號1樓
11:30~15:00
18:00~22:00