兔兔向前走

 
花枝君及兔兔都很愛吃燒烤
可是都很懶得自己烤
所以常常會去燒烤店品嚐烤物
長期在各大燒烤店吃下來  就連舌頭駑頓的花枝君都可以吃出各家的好壞

所以回來之後 除了尋找義大利麵之外 還要尋找好吃的燒烤店
不過經過幾回的經驗之後  我們一致認為
居酒屋的燒烤比燒烤店來的有水準許多

本想說 吃過不滿意的店家就不要寫好了
不然依兔兔機歪的個性
好的寫不多 不佳的反而越寫越多
後來想想還是跟大家加減分享一下兔兔的感受好了

 
這回來吃鶴吉串燒
想說之前吃過很多家都不甚滿意的店家
這家店之前有在秋吉串燒工作過 想必應該不差
花枝君聽到有在秋吉工作過這家店  興趣也很大
因為在北部我們最常去的店家 就是秋吉了
宵夜去 假日去 想到就去 特殊節日也去
去到兔兔光是聽到名字就害怕（現在想想那時候真是幸福）
當時希望這家店也可以帶給兔兔久違的熟悉感

位在小巷弄中的店家 花了些許的時間才找到
一進門 除了一家人的員工之外 就是兔兔跟花枝君2個人了
所以我們就坐之後 店家才開始開冷氣 準備炭火

 
鹹蛤仔
鹹香的蛤仔  味道還可以
如果蒜味可以更明顯會更好

翻開一下menu處處都有秋吉的影子
點了幾樣燒烤

 
店家附上燒烤蘸醬
看起來跟秋吉的一樣呢
先用筷子吃一下
疑～～這跟記憶中的秋吉味道真的是差了一大截

蘸醬過鹹  辣椒及蒜末的香氣都不足
還有一股很明顯的酒精氣味 是帶嗆的酒味
花枝君看到這蘸醬時眼睛也是為之一亮 
不過吃完蘸醬之後 眼睛也跟著黯沈下來了

 
烤豬肉串
先吃一口 豬肉烤的有點老
豬羶味有一點點
吃到最下方的豬肉時 兔兔馬上像懷孕一般的吐出來（還好是吐在衛生紙中 沒人發現）
超級可怕的豬羶味 還有一點 他沒有烤熟
不禁想說會不會是店家客源不多的關係 所以食物上的保存都會比較久
開始擔心接下來的食物了

 
雞肉串
一樣是烤的偏老一點
兔兔這回有注意 只有最下面一串烤成9分熟

 
烤土雞肉串
嫩度不錯 羶味比較明顯
後來注意一下 店家用的炭火過旺
很容易就會外熟內生
對於烤的較焦的部分 也沒有多做修剪

 
蜆湯
清淡的調味

 
蒸蛋
這應該也是現點現蒸的吧
上頭的魚板挺厚的
味道還可以

 
烤茭白筍
店家為了爭取時間
所以先用微波爐加熱
這樣的結果就是 茭白筍過於乾澀 少了點濕潤多汁的口感

 
烤飯糰
一樣是現點 老闆娘現做的
後來發現 熟食的部分是老闆娘做的
老闆是負責燒烤
唯一的店員就是兒子負責的
所以收桌一點都不積極

 
選了鮭魚口味
外層經過燒烤後形成鍋巴狀的酥脆口感
飯糰捏的比較緊實

 
烤柳葉魚

 
烤雞翅
烤的剛剛好


席間除了我們之外
還有2位看起來關係很微妙的中年男女
看到他們吃的點頭如搗蒜 還雙眼閉上享受這燒烤的美味
我跟花枝君除了對看之外 還是對看......

這餐花了多少
兔兔已經忘記了
只是連花枝君都忍不住開口說：下次可以找好一點的店家嗎
兔兔：我還在找阿

鶴吉串燒
高雄市新興區復橫一路178號
(07)2725758
18：00～1：00