耶誕節前夕跟花枝君外出覓食
就是想避開耶誕節的用餐人潮
結果還是遇上了用餐人潮
來到第2家店才有位子(這就是不訂位的下場 )
這家雞匠居酒屋 是聽同事介紹的
(大家都知道兔兔愛吃.有好吃的都會當報馬仔 )
之前吃過一次 印象還不錯
這回又來的第2次(迷之音:那第一次的照片呢 因為兔兔的相機沒電了只剩回憶了)
生意一直都很好的雞匠
記得要訂位 不然假日會沒有位子
鮪魚生菜沙拉
鮪魚的份量還不少 醃製過的鮪魚吃起來不過於死鹹
還有麻油的香氣 搭配清爽的沙拉
蔥蒸雞肉
很愛吃蔥的兔兔 當然選了這道
外表看起來像蔥油雞 吃起來也很像蔥油雞
雞肉很嫩.帶有蔥香味的香氣
忍不住點了一碗白飯配這雞肉吃
果然一下子白飯就見底了
肚子也開始飽了
烤霜降豬
看起來很像杏包菇
吃起來口感很Q.味道也不錯
烤飯糰
混合紫蘇.吻仔魚的飯糰
烤過的飯糰吃起來格外有彈性
不過還是秋吉的比較大份又滿意
明太子炒花枝
很多年前在和幸吃過這道料理之後
只要看到有同樣的料理 兔兔都想點來吃吃看
雞匠的明太子炒花枝
份量比較精致 明太子的份量也少了點
口味也比較適合下酒 兔兔還是偏愛和幸多一點
烤雞肉
店家的燒烤醬吃起來有酒味
雞肉也烤的很多汁
土雞蔥串燒
大塊的土雞肉夾有蔥段
剛烤好的土雞肉吃起來還會噴汁 上回兔兔就被燙到了
雞皮烤的很酥脆 一咬下去還可以聽到喀疵的聲音
單吃就很有味道
酒蒸蛤蜊
上回吃過一次 印象不錯
這回又點一次
份量很多 可以當蛤蜊湯來喝了
花兔二人組每回都把湯喝光光才心滿意足
蛤蜊多.蔥花多.薑絲多.湯頭的滋味也多一點
蛤蜊很大顆 份量也不少 味道也很新鮮
烤功有一定的水準
食材的品質也很夠
價位偏中高 想吃飽 建議點烤飯糰等
上回一失手點了快1800 這回點了1300
花枝君說還是吃秋吉比較划算
可是兔兔又想去吃和幸了
慾望果然跟體重一樣 節節上升
雞匠
台北市大安路1段52巷8號1樓
02 87738875