這天許久不見的好友來電
說要來台北
當下跟花枝君請假外出用餐
先去喝下午茶 再來吃晚餐
說真的雖然口袋名單還不少 不過這一時片刻還真想不出來 這時腦中浮現了1010新湘菜
同事1問我要不要吃鼎王
兔.....
兔:吃羊肉爐好了 之前吃過一家清燉的蔬菜羊肉爐還不錯吃
同事2:另外一位同事不吃羊
兔:那叫他吃麵線就好了(嘴巴真的很壞 )
同事2:那也只能這樣了(拜託還真的哩 )
兔:那改地點好了
同事1:吃哪一家呢???
有一段時間沒去吃了 再來溫習一下好了
兔兔想之前聲意很好呢 這回來不知道是不是景氣的關係
整家店還有很多座位 讓我們一行7大一小 沒有訂位也馬上有位子
我們前往2樓用餐
我們的位子有用布簾做區隔 也算有自己的空間啦
一坐下來 才發現這家店同事都沒來過呢
那就讓兔兔開始點菜好了
之前吃過的印象還有停留在腦中 印象中份量還不少
所以點了5人份的桌菜 另外加點一樣菜 白飯.飲料不足者用加點的方式
這樣比較划算也不會吃太撐
腐乳空心菜
燒椒皮蛋
之前就很愛吃這道很有特色的皮蛋
一上桌就招呼大家趕緊吃
同事個各吃的臉紅舌頭長的 直呼夠辣夠下飯
為啥兔兔都沒感覺這辣度呢 只覺得這是小辣的程度
看看同事的水都喝光了 兔兔一口都沒喝
好吧~~~這道菜會辣 吃時要注意
去皮的辣椒 加上花椒醬 辣油 皮蛋
辣中帶香 辣中帶酸 低頭猛吃飯
神仙缽飯
將生米放在瓦缽上蒸熟而成的
香Q有彈性的白飯 搭配開胃的湘菜
大伙幾乎都吃一碗半的飯量
好吃的白飯 會增加菜色的美味
安東仔雞
鮮嫩的雞肉片 爆香的薑絲 微酸的醋味
中合一下口中的辣度
這道菜真的是薑絲大腸的雞肉系列 清爽版本
串串蝦
蝦殼已經炸的酥脆 全部都可以吃下肚
吃起來酥酥脆脆的 也是噴香辣的下飯料理
不過蝦子的鮮味 及口感都被酥脆的蝦殼及調味料蓋過了
凍檸冰茶
就是檸檬紅茶
泡菜炒牛肉粉絲
這泡菜是酸白菜下去快炒而成
多了酸白菜的酸香
蛤蜊蒸蛋
滑嫩的蒸蛋 鮮嫩的蛤蜊
適合全家大小的菜色
松子年糕炒牛肉
這是一道帶甜還有沙茶香的菜色
年糕很Q 牛肉切得很小塊 牛肉的味道比較不明顯
一樣是用來轉換口味的菜色
兔兔很愛吃的霸王魚頭也上桌了
細緻的魚頭上頭撲滿了辣椒及醃製過的跺山椒
這辣度及酸度更加明顯
但也更加美味
來吃第3次了 還是很愛吃這道
神仙孜然排骨
很大一跟排骨 灑滿了孜然粉
趁熱吃最美味
黑芝麻椰汁西米露
同事說黑芝麻很濃郁
銀宮杏仁豆腐
有檸檬愛玉的味道
熱黑芝麻椰汁西米露
好友的小孩
很久沒來這家店了
今天用餐 品質服務味道還是一樣好
兔兔愛吃的三寶 燒椒皮蛋.霸王魚頭.銀宮杏仁豆腐
跟我記憶中的味道都一樣 可見品質有維持
連同事都吃的很開心(看到同事吃的開心.選餐廳的兔兔也放心了 )
吃完還想再來吃
1010新湘菜
誠品店
地址:台北市松高路11號6樓
電話:02-27220583
復北店
地址:台北市復興北路301號
電話:02-27136345
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