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回高雄有一家口袋名單是兔兔一直想吃的店家
這天趁著中午前來用餐
這家店開了好一段時間 直到現在才有機會前來一試
雖然是一般時間的中午
pasadena還是維持7-8成的客人
人多 服務員也多
墨魚麵包.桂圓麵包
墨魚麵包有墨魚的鹹香味
桂圓麵包 鬆軟的麵包中帶有桂圓的香氣
兔兔比較偏愛桂圓麵包
茴香風味海鮮凍佐芒果優格果凍
只記的這海鮮凍有筍子
很清爽的海鮮凍
干貝風味番茄冷湯
嗯~菜又送錯人了
混合橄欖油.芹菜.番茄.胡椒的冷湯頭 怎麼喝都覺得像是果菜汁
上頭的干貝很鮮嫩美味
接下來送上清口腔的草莓雪酪
吃的出來是新鮮草莓做成的
可是最後的餘味 卻是草莓放到熟成無法再放下去的味道
熟過頭的草莓製成的雪酪
吃了2口確定味道之後 就沒再吃了
核果烤羊排
核果的味道不慎明顯 核果醬太細緻了 少了口感及香氣
羊排略熟了些 還有羶味
這是ABU的爐烤羊柳襯開心果佐迷迭香醬汁
才剛吃完ABU回來
這樣一比 就知道差在哪裡了
這絕對是當日的最低分
菲力牛排波特酒醬汁
5分熟的菲力 吃起來很滑嫩
一樣是粉嫩的5分熟
跟菲力相比 這肋眼吃起來相當有咬勁
一大份的菲力吃完可是會飽到不行
餐點旁的附菜馬鈴薯每一樣都綿密細緻 愛不釋口
熱紅茶用的糖罐
餐後服務生會送上一個木盒子
裡頭有許多紅茶.花茶的sample 可以讓客人選用喜愛的茶品
整體來說 服務很親切 也解說得很詳細
份量相當大器 味道有一定的水準
還有進步的空間啦
只是兔兔吃過的餐廳越多 可以感受到的感動越少了
以高雄來說 pasadena還是相當有水準及地位的法式餐廳
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