台南P8060008.JPG  
前二天跟好友相約吃飯
好友選的燒燙燙 新開幕不久的Take Five Delicatessen 美味食堂 
這是珠寶盒與風流小館聯手打造的食堂
標榜不用添加物 料理方面也多元化的一間食堂

希望可以讓大家都想用健康的美食

台南P8060036.JPG  
店家舊址就是兔子聽音樂

台南P8060035.JPG  
標榜每日都會有不同的主菜
第一次看到有時價的千層麵

台南P8060020.JPG  
店內也有販賣許多食材 手工果醬 半成品的食物
用餐座位不多 生意爆好
瞬間客滿

台南P8060016.JPG  
玻璃櫥櫃內有許多食物程列
到櫃檯點餐後 採取先買單的作業方式
店家會把食物加熱 或擺盤後送上桌子
簡單來說有種高級一點的西式自助餐

台南P8060012.JPG  
很小巧的水杯

台南P8060008.JPG  
鹹派$170
義式烤時蔬$120
無花果帕馬火腿沙拉$120

台南P8060013.JPG  
食材的品質都不錯
口味偏清淡的沙拉
後來發現 整間店都走養生清淡路線

台南P8060018.JPG  
鹹派
外皮頗酥
內餡有許多切成碎小的海鮮(小到都要驗DNA才知道這是甚麼吧g3.gif  )
還有波菜的影子
很清爽不油膩的鹹派 起士內餡也不會讓人味蕾有太大的負擔
也不會有打嗝後那種起士發酵後的酸味
也因為太過於清淡了 讓兔兔有種不知道再吃啥的錯覺
海鮮的存在也有點薄弱

台南P8060011.JPG  
火腿起士三明治$75

台南P8060015.JPG  
麵包體很鬆軟
火腿跟起士也沒有太大的鹹淡感
平平淡淡的三明治
一樣不會有太大的味覺上的負擔

台南P8060022.JPG  
千層麵$360
論時價販賣的千層麵
外觀看起來挺美味的

台南P8060026.JPG  
一入口 淡淡的番茄酸味
淡淡的絞肉香氣
軟綿的麵皮
口味溫和的起士
這跟兔兔吃到的千層麵 絕對不一樣
絕對沒有太多的添加物 搞不好連鹽都沒有加4a754ee879144.gif  

台南P8060024.JPG  
肉骨茶$180
清澈的湯頭 一樣沒有過多的香料香氣撲鼻而來
溫溫的溫度 清淡的湯頭
想像外頭喝到的肉骨茶加上10倍清水稀釋後的味道
排骨也很有咬勁 不過兔兔偏愛軟綿綿的排骨
太man的排骨 兔兔不愛

台南P8060027.JPG  
冰拿鐵$130

台南P8060032.JPG  
戚風蛋糕$120
蛋糕體有點乾
一旁的手工果醬及加了許多香草籽的鮮奶油可以說是真材實料

台南P8060029.JPG  
水果塔
這裡的甜點都是出自珠寶盒之手
所以品質很穩定 但也不會有太大的期待

台南P8060034.JPG  
今日價位


整體來說 店家用料實在 口味走養生健康的風氣
餐點都沒有添加過多調味料(很懷疑是不是連鹽巴都沒有加)
兔兔口味算是清淡了
不過這裡的調味 更像是給腎病吃的那般清淡阿
推薦給想吃清淡口味的人
或是想知道自己口味可以清淡到甚麼極限的地步阿

 

 

 

Take Five Delicatessen 美味食堂 
11:00~19:30
02 23959388

台北市大安區青田街6巷15號

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()