兔兔向前走

兔兔最近的生活重新又回到北部了
回來的第一件事 就是找鐵咖吃飯
這回來到安和路上的犇 極鍋物

  
桌與桌之間不會讓人感到擁擠

  
火鍋蘸醬
一旁還有芝麻醬可以蘸肉類

  
用木盒盛裝的菜盤
質感馬上提升了

  
湯頭是用疏果昆布熬煮而成
剛喝時 會覺得有點淡而無味
不過添加食材下去滾煮之後 這湯頭的美味度就加倍許多了

不過這火鍋使用的銅鍋 可是要價不斐

  
就連菜盤都由服務人員幫忙下鍋熬煮

  
前菜
蟹肉胡麻豆腐

  
海膽山藥

  
章魚

  
野菜水果沙拉

說到這裡 不得不提店家的服務態度相當好
因為這天我們一共有3位女生用餐
不過我們只點了2份套餐 外加單點
可是所有的前菜 甜點等 都是送上3份
多出來的一份 就是店家招待的 只能說 光是這點 就會加分許多了

  
主廚招待(每桌都有)
炙壽司

  
鰻魚蛋捲

  
極黑牛小排
光是看這色澤 油花 就知道這牛小排絕對美味

  
松阪豬
稍微厚一點的切片
口感更扎實 Q彈

  
墨魚漿 蝦仁漿
貨真價實的魚漿
每口都是滿滿的海鮮料

  
重頭戲 雜炊
這裡的雜炊還添加了蟹膏

  
多了蟹膏加持的雜炊
美味度當然也加倍

  
水果

  
甜點有紅豆麻糬湯.芋頭冰

今日用餐環境氣氛服務都相當不錯
雖然價格稍高了點
不過今天3人用餐點了2份套餐外加單點
一人約800元
也算是相當實惠了

犇 極鍋物
地址：台北市安和路一段102巷4號
電話：(02) 27848299
營業時間：11:30~14:30、17:30~23:00