兔兔向前走

 
前一陣子抽空北上
免不了坐月子的行程
因為住在板橋附近 所以多了很多板橋的美食
老早就耳聞油庫口麵線的大名了 這回說啥都要吃上一碗

  
原本要去總店的 後來發現原來板橋車站附近有新開的分店
那就不要去人擠人了

  
賣的總類相當簡單
採取先點餐 先付款的方式 不過香腸要另外排隊點
不過這家分店的阿姨會幫客人直接跟香腸攤點數量(客人不多時)

  
第一次來 當然要點多一點
有大腸蚵仔線線.大腸麵線.清燙蚵仔等還有必點的香腸

店內的座位不多 所以建議先找好位子 再去點餐 餐點好了之後就到櫃檯取餐即可

  
大腸蚵仔麵線
桌上有辣椒.醋等可以隨意添加
大腸.蚵仔給的分量還不少 大腸也很軟Q
麵線有淡淡的柴魚味 不過兔兔並沒有多大驚豔的感覺

  
大腸麵線

  
清燙蚵仔
總覺得這蚵仔是先川燙好放在一旁的 因為溫度微溫
蚵仔的鮮度也相當不錯

  
烤香腸
說真的兔兔對於香腸這類食品
實在是沒有很大的興趣
不過大家都說好吃的 烤香腸 當然要點上一串
還有生鮮帶皮的大蒜 隨你喜好取用

  
瘦肉較多的香腸 吃起來口感不會過於油膩
還有淡淡的高梁香氣
香腸的腸衣 相當的薄 一咬就開 不會有咬不斷的情形
一口香腸 一口大蒜 這樣交替吃
說真的 香腸要比麵線美味多了

油庫口蚵仔麵線
(02)2257-6445
新北市板橋區漢生東路37號(板橋車站停車場對面)

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