兔兔向前走

 
7月有2件大事
一件是Irene生了古錐的B仔
一件是美麗的人妻V過生日
說什麼都要排除萬難前去台北見見大家

這間天婦羅店V跟兔兔都很有興趣
所以我們決定前來吃看看

 
很低調的店門
一邊是壽司的入口
一邊是天婦羅的入口
就算走錯邊也沒關係
店內有相通拉

 
天婦羅是採吧檯的方式
可以欣賞師傅的手藝

 
牆上隨時撥放師傅炸鍋內的一舉一動
感覺好像在上料理客一樣

 
餐具

 
調味料
有檸檬.抹茶鹽.海鹽.薑末等

 
柳葉菇與蒟蒻醬煮
調味不過於鹹重

 
這是V的小菜
梅子海蜇皮
二樣小菜相比 V的比較好吃

 
生魚片
有國光.白魽.玫瑰鱒魚

 
天婦羅的蘸醬
等到要開始上天婦羅時
服務生才會添加醬汁
醬汁還是熱騰騰的

 
炸芝蝦
麵衣相當的薄軟
跟我們所認知的天婦羅厚重酥脆的麵衣完全都不一樣
食材的甜味經過加熱之後 變得更加明顯

 
炸星鰻
鬆軟的星鰻 薄軟的麵衣
吃完還想再吃呢

 
鮑魚菇
雖然鮑魚菇很多汁
不過菇類很會吸油
這吃起來稍嫌油膩了點

 
炸蓮藕

 
干貝

 
5分熟的干貝
一口咬下 鮮美的湯汁就流出來了

 
南瓜

 
銀杏

 
紫蘇生蠔

 
生菜沙拉
清一下口腔中的油膩感

主食的部分 有炸海鮮餅蓋飯及握壽司三貫

 
炸海鮮餅蓋飯
炸海鮮餅內容很豐富
有鮮蝦.花枝.等海鮮配料
米飯煮的粒粒分明 吃碗這一碗
也飽了

 
握壽司三貫

 
蓴菜小魚湯
湯頭很鮮很清

 
不甜的鳳梨

雖然這裡的炸物 麵衣很薄
可是吃到後來油膩感還是漸漸浮上口腔
食材的鮮味不會因為油炸過而降低風味
想品嘗不同風格及風味的天婦羅
可以前來試試

天天富羅
北市大安路1段144巷7號
(02)2777-1198
11:30~14:30、17:30~22:00
周一休