兔兔向前走

兔兔從以前就不愛吃大阪燒
總覺得口味偏重
醬汁也不慎喜愛

不過 去年去了大阪之後
發現大阪燒比我認知中的美味
不過回台灣之後  還是偏愛軟軟糊糊的文字燒多一點

那天跟花枝君閒聊到文字燒
原來花枝君從未吃過大阪燒及文字燒
這是一件多嚴重的事情阿
雖然無法周遊列國  也要吃遍各國風味(握)

 
說起高雄的文字燒
我看就是這一家最有名了

以前也吃過數次 味道還不錯
當然拉著花枝君前來複習一下

基本配備
記得當時年紀小的兔兔
那時最愛的就是這小小的鐵鏟子
就古錐ㄟ

翻開menu 點了一份御飯燒 一份文字燒
服務生推薦大阪燒 馬上被兔兔打槍說不愛吃

 
奶油白醬御飯燒
就是文字燒加上白飯
店員說這樣的飽足感會比較大

 
培根.火腿.玉米.白飯與白醬組合成的御飯燒
這味道很想是火腿玉米濃湯的氣味
也很像是燉飯的味道
很西式的風味

 
就是要用這小鐵鏟子吃才有fu啦
軟軟糊糊的口感 兔兔就愛這口感啦
多了米飯的文字燒
底部多了點焦香的鍋巴香氣

 
明泰子海鮮年糕文字燒

 
軟軟糊糊的文字燒也好了

 
這文字燒最好吃的部分也就是那焦香的底部
很久沒來吃了
味道也沒有多大的變化
花枝君這個老人牙也覺得文字燒很適合吃軟不吃硬的人來吃

 
服務生將多餘的湯汁弄成鍋巴餅乾
吃起來酥酥的 味道很像是蝦味先

 
連年糕也可以做成鍋巴餅乾
吃起來 沒有特殊的味道(就像是白年糕一樣)
口感上是先酥後黏牙


如果單吃文字燒
會覺得飽足感不足
可以選擇添加米飯的御飯燒
油煙很重 通風系統較差
回家連袋子都是文字燒的氣味
很有日本風味的文字燒

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