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來到嘉義
小吃當然不能少了阿岸米糕
有了新店面的阿岸米糕
用餐起來也比較舒服
魷魚
普普
柴魚湯
扎實的貢丸
Q彈好吃
重頭戲
米糕
煮的飽滿濕潤的糯米
淋上瘦肉肥肉相間的肉燥
肉燥還有油蔥酥提味
肉燥味道不會過鹹 有古早味的味道
有別於一般米糕口感偏硬 吃起來較乾口
阿岸的糯米煮的軟硬度剛好 配上肉燥一起吃
說真的 剛吃只覺得一般
可是 說也奇怪 越吃越順口 越吃越香
忍不住要把它全吃光光才甘願
土托魚羹
土魠魚很大塊
可是湯頭甜到兔兔喝不下去
這間也算是嘉義的指標小吃
有來嘉義的鄉親們
可以前來吃吃看
阿岸米糕
嘉義市東區民族路420號
05-2259359
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