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拜網路的發達 還有書報雜誌的功勞
讓原先許多不知名的店家
現在名氣大增
這天跟花枝君一起來兔兔的口袋名單~阿姚師
拜數字週刊還有A大的影響力
讓非假日的夜晚 這裡一位難求
店家趕緊加桌 讓我們有位子可以吃晚餐
不過 我們就是最後一桌了 其他客人來也都要等了
現在阿姚師的點餐方式已經變了
沒有單點
店家會依據人數給菜
等到吃飽了 就可以買單了
除了阿姚師夫婦之外 還增加了助手
不過掌廚的還是阿姚師
看到他老人家忙進忙出的 只有一個爐子 還有這麼多客人
完全不敢催促
要來用餐的人 可要有心理準備
豬肚.雞肉的拼盤
豬肚很嫩 雞肉過老了點
上完這道冷盤之後 就開始等待了
水餃相當的飽滿
單吃就有味道了
完全不用蘸醬 還有一尾新鮮蝦仁
只有5個 吃完還吃
芋泥
來這裡吃飯 也不用管上菜順序啦
有就吃了
這碗芋泥 上桌時還熱呼呼的
綿密微甜的芋泥 沒有多餘的雜味
很單純的芋頭香 兔兔吃了一半以上
上頭是雞肉 吃起來太乾澀了
香菇的味道也還好
這道菜兔兔不愛
吃完這一份 也差不多飽了
太晚說吃飽的下場就是店家又端出當歸魚膘
還說連湯都可以喝
之前看過A大介紹 就有提到店家的味精放不少
本想提醒店家
可是現在幾乎都是先烹調好放在一旁
說了跟沒說是一樣的吧
吃了一口魚膘~A大說的果真不假
化學調味料的味道很重 連花枝君都吃出來了
都怪花枝君這天的戰鬥力太差
還要兔兔待君出征 把東西吃光光(寫出來很丟臉ㄟ )
水餃.芋泥下回還想吃
我想用餐方式調整過的阿姚師 價位也調整了
今日一餐700
阿姚師手工料理
25567266
南京西路344巷15號前(過四季飯店下一條巷內)
阿姚師部落格
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