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一直都是夜貓子的兔兔
為了吃
居然一早就爬起來.拉著花枝君去吃早餐
~是根本沒睡
兔兔的行動力真的很強
今天要來吃乾麵當早餐
很乾淨的店面
看不出來有40多年的歷史了
店家很用心在維持整潔呢
價目表
醬料
加黑醋.辣椒
吃起來更美味
豬頭君花枝君又拿豬頭皮了
這豬頭皮滷的很入味又不會過於死鹹
比三重清水排骨酥麵好吃上百倍
泡菜
比一般台式泡菜還偏酸一點的味道
乾麵
白淨的麵條.翠綠的蔥花.撲鼻的豬油香氣
都再再讓人想提筷大口吃麵
隨意添加黑醋.辣椒
吃起來更有味道
魚丸蛋包湯
包著肉燥的福州魚丸
吃起來很Q軟
湯頭是淡淡的海鮮鮮味(蝦米??)
清淡的湯頭跟魚丸.蛋包一比
讓人忘了他的存在
蛋包有半熟還有全熟
如果沒有特別註明.店家會給半熟蛋
半熟蛋黃是兔兔跟花枝君的死穴
所以吃完蛋白.剩下一顆蛋黃就放回湯中了
還豬格格~粉圓登場
林家乾麵
台 北 市 泉 州 街 11 號 (建中側門口)
02-2339-7387
06:00~13:00， 週 一 休
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