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趁著今天休假.趕快把囤積已久的食記打一打
不然年紀大了.很多記憶都隨風而逝了
這天有友人上來台北
所以我們選在這家雲南菜享用午餐
位在錦洲街上的人和園
生意可是相當的好
而且大多是日本觀光客居多
因為我們只有3個人.所以沒有點很多菜
泡辣子牛肉片
微酸帶辣的炒牛肉.是下飯的好幫手
這道菜讓我們扒了許多飯
雲南大薄片
切的相當的薄.沾上沾醬.吃起來Q脆有彈性
乳扇(一捲$50)所以這一盤$150
這是將羊奶加醋凝結而成再去油炸的一道小點
可以隨意沾上白糖或是胡椒
吃起來就像是起士的味道.因為經過油炸.所以吃到後來覺得相當的油膩
吃過一次就好了
干火扁香菇208元
將菇類切成細絲下去油炸後翻炒而成的一道菜
吃起來相當的爽脆多汁
酸筍雞湯
喝起來是促進食慾的發酵酸味
雞肉也相當有咬勁
今日一餐一共$1302
人和園雲南菜
台北市錦州街16號
02-2536-4459、2568-2587
不然年紀大了.很多記憶都隨風而逝了
這天有友人上來台北
所以我們選在這家雲南菜享用午餐
位在錦洲街上的人和園
生意可是相當的好
而且大多是日本觀光客居多
因為我們只有3個人.所以沒有點很多菜
泡辣子牛肉片
微酸帶辣的炒牛肉.是下飯的好幫手
這道菜讓我們扒了許多飯
雲南大薄片
切的相當的薄.沾上沾醬.吃起來Q脆有彈性
乳扇(一捲$50)所以這一盤$150
這是將羊奶加醋凝結而成再去油炸的一道小點
可以隨意沾上白糖或是胡椒
吃起來就像是起士的味道.因為經過油炸.所以吃到後來覺得相當的油膩
吃過一次就好了
干火扁香菇208元
將菇類切成細絲下去油炸後翻炒而成的一道菜
吃起來相當的爽脆多汁
酸筍雞湯
喝起來是促進食慾的發酵酸味
雞肉也相當有咬勁
今日一餐一共$1302
人和園雲南菜
台北市錦州街16號
02-2536-4459、2568-2587
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