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那天趁著看電影的空檔時間跑去饒河街小逛
跑去吃東發號老牌蚵仔麵線
他位在土地公廟的後方
只有一條小巷供人進出
一不小心就會錯過了
蚵仔麵線$45它是用豬骨加蝦米煮成的湯頭.比較特別的是它是清湯麵線.
不像坊間大多是勾芡的方式.蚵仔用太白粉包裹.吃起來很新鮮.鮮嫩.大腸吃起來脆脆QQ的.加上店家的特製辣椒會更好吃
油飯$30.飯粒粒粒分明.吃起來口感不錯.黏性適中.加上甜辣醬滋味加倍
肉羹$45.肉羹是用新鮮豬肉條外面裹上一層魚漿.可吃出肉條的彈性.搭配筍子.香菇下去熬煮的高湯.勾薄芡.
發現一家賣炸彈燒($45)的攤子.外型就像是章魚燒的放大版.買了一個來嘗鮮
這一顆夠大八
內餡有高麗菜.蝦子.花椰菜.鳥蛋.洋蔥.章魚.....許多的東西.但是吃起來.麵皮太厚.內餡也糊糊的.實在是吃過一次就好了
跑去吃東發號老牌蚵仔麵線
他位在土地公廟的後方
只有一條小巷供人進出
一不小心就會錯過了
蚵仔麵線$45它是用豬骨加蝦米煮成的湯頭.比較特別的是它是清湯麵線.
不像坊間大多是勾芡的方式.蚵仔用太白粉包裹.吃起來很新鮮.鮮嫩.大腸吃起來脆脆QQ的.加上店家的特製辣椒會更好吃
油飯$30.飯粒粒粒分明.吃起來口感不錯.黏性適中.加上甜辣醬滋味加倍
肉羹$45.肉羹是用新鮮豬肉條外面裹上一層魚漿.可吃出肉條的彈性.搭配筍子.香菇下去熬煮的高湯.勾薄芡.
發現一家賣炸彈燒($45)的攤子.外型就像是章魚燒的放大版.買了一個來嘗鮮
這一顆夠大八
內餡有高麗菜.蝦子.花椰菜.鳥蛋.洋蔥.章魚.....許多的東西.但是吃起來.麵皮太厚.內餡也糊糊的.實在是吃過一次就好了
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