其實 兔兔一直都很愛認識新朋友
都礙於花枝管太多
所以晚上除了花枝大概就只有兔小妹可以跟我外出用餐了
某天 跟Irene用餐 他突然說到晚上要吃車庫羊肉爐
兔兔一想 我很久沒吃了
今天剛好可以不假外出 馬上出聲:我也要去
所以今天又認識了2位新朋友(撥頭髮中)
機會難得阿~~新朋友們~~~~
這間車庫前後也吃過好幾回了
印象中就是非常 非常 非常難訂位
當天下午2點才開始接受電話預約 早打了也不受理
一切都要等2點開始
一到下午2點 大家開始輪流打電話
一直重播 一直重播 大概有400通吧
終於好運的好友打到電話了 所以我們才可以來吃
因為到的晚一點
聽其他朋友說 都以經點好了
就是店家分配好的套餐模式(點4樣小菜.麵線.羊肉爐.疏菜等)
聽朋友說 店家根本沒有給他們選擇的時間
就說 小菜都很好吃 都要點 我幫你們弄好了
一聽都覺的案情不單純
完全就是要增加低消的感覺
麵線
兔兔吃過幾回 就是不愛他家的麵線
總覺得清淡了點
兔兔更愛有蒜味的男人味麵線 ~這樣才麵(man)
紅燒羊肉爐
一喝湯頭 果然變淡了
還淡許多 羊肉軟嫩度也不錯
丸子 香菇等也OK
但是 湯頭的三魂七魄少了一半 也少了讓人感動的幸福感
本來要加點的羊肉片
前面的說沒有
後來 問另一位阿姨 又說有
冷凍的羊肉片吃起來也有點無感
車庫有經過小小的改裝
所以可容納用餐人數有變多
但是環境太狹小了 在密閉的空間 雖然店家還開冷氣
還是覺得很悶熱 很想趕快離開的念頭(增加翻桌率好方法嗎??)
讓兔兔一直有想脫衣服的念頭(好孩子不要學 超過12點才可以脫)
客人與客人之間的距離 大約2個拳頭大吧
看到羊肉爐一直上桌 坐在靠走道的客人也很擔心會不會被羊肉爐給潑到
中間還發生阿姨打破啤酒 啤酒流一地
我還聽到阿姨拿一朋瓶新的啤酒來
跟客人說:我幫你們重新拿一瓶新的 不要再打破了
客:明明就是妳們阿姨自己弄到的
因為包包被啤酒弄濕 所以大家的包包都改放其他地方
要離開前聽到老闆跟我們這桌說:小姐妳的包包卡住我的門了
你知道修這門要花4000嗎
我想 我們這桌4人以後都不會來吃了吧
雖然老闆娘有說 我們都沒有漲價
可是湯頭變淡 變相低消小菜消費
也是無形中的漲價吧
今日一餐一人約540
不過用餐環境擁擠
空氣悶熱 服務不夠周全
還要擔心被羊肉湯潑到
最重要的是羊肉湯的靈魂已經失魂落魄 招不回來了