大家最愛的阿記從荷蘭回來了
說什麼都要喬出時間北上跟大家相聚
說真的 光是想要吃啥就是一個大問題了
這天就選了大家都沒吃過的國賓川菜館好了
電話訂位時 小姐說他們家的烤鴨也很好吃
那就也來一隻吃吃看好了
前菜拼盤
這是豆皮捲
吸飽湯汁的豆皮 包裹香菇 冬粉等食材
挺清爽開胃的
五味小捲
青醬雞肉
上頭的蘸醬挺入味的
烤鴨登場
烤鴨個頭還不小
還有師傅桌邊現切
另外一位服務生當場現包
先送上來包好的烤鴨捲
還有一片鴨肉
餅皮很Q薄 還有淡淡的麵粉香氣
甜麵醬不過於死鹹
鴨肉稍微澀口了點
鴨皮的脆度較高 鴨皮上的甜度也比較高 入口就可以感受到糖的氣味了
整體來說 這烤鴨也算不錯的
不過 吃過龍都之後
很難有價位或是味道等CP值可以相比
服務生還會把剩下的鴨肉幫忙捲起來變成一盤
另外鴨肉也會另外放
細皮嫩肉
微微的辣味
檸檬魚片
跟兔兔想像中的檸檬魚片一點都不一樣(兔兔想成泰式檸檬魚了)
酥炸過的魚片
趁熱淋上檸檬汁 蒜片等
聞起來 吃起來有檸檬的香氣
卻沒有檸檬酸味
清炒高麗菜
奇怪~兔兔一直想的是空心菜
為啥會說成高麗菜
標準的心口不一
五更雜拌
有大腸頭許多海鮮的五更雜拌
辣度不高
不過有許多小花椒 麻度稍微高了點
塔香茄子煲
茄子很入味呢
很下飯的一道菜
擔擔麵
選了中辣
不過 整碗都只有辣油的味道
一點都不香 也不辣
感覺麵條都沒有入味
椒泡秋蟹
螃蟹很細 也很鮮嫩
不過這辣度也是比較低
還不到噴火的地步
鴨架湯
微酸的酸白菜
喝起來相當爽口好喝
湯頭沒有粉絲
喝起來 口感更好
水果
甜點
親愛的V飄洋過海買來的PH馬卡龍
這真是兔兔吃過最美味的馬卡龍了
感謝V每次都帶給大家這迷人的美味
這裡的川菜 少了點油 少了點辣度
不過基本上調味都還是不錯的
有機會來的人 可以請飯店辣度提高點
看到阿記一點都沒有變
爽朗的笑聲 親切的招呼大家
一樣苗條美艷的身材
阿記~~~我們明年還要大家相聚在一起
台北國賓大飯店‧川菜廳
地址:台北市中山北路二段63號12樓
11:30~14:00
17:30~21:00
02-2100-2100 轉分機2383、2385
接下來就是B仔秀的時間了