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這天來吃小有名氣的金鋒滷肉飯
位在南門市場旁的金鋒滷肉飯
每次經過總是座無虛席
連在冷門的時段.來客數也不少
既然這麼多人來吃.就找一天來試試看了
相當平價的價位
工作人員相當的多
點完餐後.只聽到工作人員用台語像在唸順口溜一樣.朗朗說出所需的項目
實在是太順了.好像再念口訣一樣.比布袋戲還順口
雖然仔細聽.還是聽不太出來
不到一會兒菜色通通上桌了.完全不用等
真的相當的迅速.連麥當勞都輸了.只是環境不是很好
總覺得桌椅都油膩膩的感覺
燙青菜
簡單的青菜加上蒜頭.醬油連調味都這麼簡單
吃味道稍嫌單薄了些.可以加點香噴噴的滷肉嗎!!
油豆腐
四方的豆腐淋上調味料而已
豆腐沒有很入味.很可惜
滷肉飯
肥肉相間的滷肉.吃起來不會太過乾澀.入口即化
還有加入香菇一起滷
讓魯肉吃起來帶有一股獨特的香味.滷肉給的份量也不少
一旁還有一小塊醃瓜.可以去除一下口中的油膩
吃起來也算是重口味的下飯好友
讓人忍不住就把飯吃光光
控肉飯
一樣是滷的香Q的控肉一旁還有筍絲加持
可是吃過滷肉飯的美味後覺得這道控肉飯的水準差了點
筍絲不夠入味.控肉還可以燉久一些
下次來時應該不會點這道了
人蔘雞
雞肉用的是雞腿.雞翅等肉質柔嫩的部位.燉的相當軟爛.輕易的就骨肉分離了
雞肉的分量給的也不少.算是相當大方的一家店
還有許多人蔘鬚及枸杞
湯頭上浮了一層雞油.喝起來卻不嫌油膩.喝到來相當有膠質到最後一口都還是熱呼呼的
豬肚湯
豬肚與蔡頭燉煮出來的湯頭相當的鮮美甘甜
豬肚也相當的軟嫩好入口.一碗裡豬肚約有4-5塊.每一塊的份量也不少
這裡的湯品會讓人有相當物超所值的感覺
金鋒滷肉飯
台北市羅斯福路一段10號之2(南門市場旁)
位在南門市場旁的金鋒滷肉飯
每次經過總是座無虛席
連在冷門的時段.來客數也不少
既然這麼多人來吃.就找一天來試試看了
相當平價的價位
工作人員相當的多
點完餐後.只聽到工作人員用台語像在唸順口溜一樣.朗朗說出所需的項目
實在是太順了.好像再念口訣一樣.比布袋戲還順口
雖然仔細聽.還是聽不太出來
不到一會兒菜色通通上桌了.完全不用等
真的相當的迅速.連麥當勞都輸了.只是環境不是很好
總覺得桌椅都油膩膩的感覺
燙青菜
簡單的青菜加上蒜頭.醬油連調味都這麼簡單
吃味道稍嫌單薄了些.可以加點香噴噴的滷肉嗎!!
油豆腐
四方的豆腐淋上調味料而已
豆腐沒有很入味.很可惜
滷肉飯
肥肉相間的滷肉.吃起來不會太過乾澀.入口即化
還有加入香菇一起滷
讓魯肉吃起來帶有一股獨特的香味.滷肉給的份量也不少
一旁還有一小塊醃瓜.可以去除一下口中的油膩
吃起來也算是重口味的下飯好友
讓人忍不住就把飯吃光光
控肉飯
一樣是滷的香Q的控肉一旁還有筍絲加持
可是吃過滷肉飯的美味後覺得這道控肉飯的水準差了點
筍絲不夠入味.控肉還可以燉久一些
下次來時應該不會點這道了
人蔘雞
雞肉用的是雞腿.雞翅等肉質柔嫩的部位.燉的相當軟爛.輕易的就骨肉分離了
雞肉的分量給的也不少.算是相當大方的一家店
還有許多人蔘鬚及枸杞
湯頭上浮了一層雞油.喝起來卻不嫌油膩.喝到來相當有膠質到最後一口都還是熱呼呼的
豬肚湯
豬肚與蔡頭燉煮出來的湯頭相當的鮮美甘甜
豬肚也相當的軟嫩好入口.一碗裡豬肚約有4-5塊.每一塊的份量也不少
這裡的湯品會讓人有相當物超所值的感覺
金鋒滷肉飯
台北市羅斯福路一段10號之2(南門市場旁)
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