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昨天晚上跟筱君.怡嫻.淑升.絲纓.我約在京都屋吃飯
地點是筱君決定的
因為他沒吃過
在場的5人中,只剩我和淑升目前仍在,其餘的都走了
不知道下次聚會時,還剩誰待下來
聽到筱君要連上3個月的純白班,而且不能換班
光想就覺得很痛苦
還好,還有怡嫻陪伴,讓他不至於太孤單
聽到筱君在那也漸漸適應新環境了
也替他感到高興
加油.不要丟我們的臉ㄚ
我到時是晚上7點多,生意很好,1樓及B1(吸煙區)已客滿
還有人在等位子
京都屋是以鰻魚料理為主
他自己擁有養殖場
所以,提供的鰻魚絕對是新鮮的而非冷凍的
想要知道這家店的鰻魚是否新鮮的
就看它們有沒有推出鰻肝的料理
只有新鮮的鰻魚才敢推出鰻肝的料理
這是我點的竹鰻魚料理$400
含有鰻魚飯.涮鰻魚片.鰻魚蛋卷.醬菜.鰻肝清湯.
我承認我是為了要喝鰻肝清湯才點這道.
鰻魚飯吃起來,魚肉口感滑嫩有彈性,醬汁比肥前屋清爽許多,
不會讓人感到太油膩,醬汁偏乾( 肥前屋的比較濕)
沒有魚腥味(肥前屋的有一股土腥味).
涮鰻魚片,柔軟細緻
可嚐出鰻魚肉最天然的滋味,搭配橘酸醬汁
鰻魚蛋卷,蛋捲很滑嫩,
也許是鰻魚比較清爽的關係八,我認為肥前屋的比較好吃.
鰻肝清湯,湯頭十分的清淡(加有薑絲及蔥末),
新鮮的鰻肝吃起來有微微的苦味,我喜歡這各味道.
白飯煮的很鬆軟,好吃,比起肥前屋的白飯品質不定,這家白飯好吃多了,最大敗筆是,飯太少了不夠吃
就用餐環境,鰻魚飯品質而言當然是京都屋勝出
地點是筱君決定的
因為他沒吃過
在場的5人中,只剩我和淑升目前仍在,其餘的都走了
不知道下次聚會時,還剩誰待下來
聽到筱君要連上3個月的純白班,而且不能換班
光想就覺得很痛苦
還好,還有怡嫻陪伴,讓他不至於太孤單
聽到筱君在那也漸漸適應新環境了
也替他感到高興
加油.不要丟我們的臉ㄚ
我到時是晚上7點多,生意很好,1樓及B1(吸煙區)已客滿
還有人在等位子
京都屋是以鰻魚料理為主
他自己擁有養殖場
所以,提供的鰻魚絕對是新鮮的而非冷凍的
想要知道這家店的鰻魚是否新鮮的
就看它們有沒有推出鰻肝的料理
只有新鮮的鰻魚才敢推出鰻肝的料理
這是我點的竹鰻魚料理$400
含有鰻魚飯.涮鰻魚片.鰻魚蛋卷.醬菜.鰻肝清湯.
我承認我是為了要喝鰻肝清湯才點這道.
鰻魚飯吃起來,魚肉口感滑嫩有彈性,醬汁比肥前屋清爽許多,
不會讓人感到太油膩,醬汁偏乾( 肥前屋的比較濕)
沒有魚腥味(肥前屋的有一股土腥味).
涮鰻魚片,柔軟細緻
可嚐出鰻魚肉最天然的滋味,搭配橘酸醬汁
鰻魚蛋卷,蛋捲很滑嫩,
也許是鰻魚比較清爽的關係八,我認為肥前屋的比較好吃.
鰻肝清湯,湯頭十分的清淡(加有薑絲及蔥末),
新鮮的鰻肝吃起來有微微的苦味,我喜歡這各味道.
白飯煮的很鬆軟,好吃,比起肥前屋的白飯品質不定,這家白飯好吃多了,最大敗筆是,飯太少了不夠吃
就用餐環境,鰻魚飯品質而言當然是京都屋勝出
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