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原本要跟小黃一起來吃的
可惜他落賽無法前來
我們只好把小黃的份都吃下肚好了XDD
今日目標
當我跟Irene說要來吃LPC時
Irene說網路上打這3個字都搜尋不到
嗯~因為我少說好幾個字阿XDDD
LPC的C很重要.一定不能漏掉冏rZ
店家12點開門
先到的我先在一旁的桌子等候
空間真的不大
之前一直都有看到有人寫說不能拍照
連menu上面也註記著
詢問了一下服務生.表示現在都可以拍照了^^/
今天一共有6位來用餐
我.Irene.Grace.阿仙.大寶.威瑪??
除了Irene.Grace是我熟悉的
其他我都沒見過:P
看到阿仙時.我只覺得阿仙變成大仙了XDDD
還有大寶你這該死的瘦子:P
午餐的套餐
奶油
這裡的奶油我覺得很細
抹很多也不會覺得膩
麵包
外酥內軟的
今日濃湯
今天是馬鈴薯濃湯
馬鈴薯很細緻順口.搭配白松露油的香氣(是阿仙聞出來的.我沒聞過)
深海鮮魚片搭油溫鴨肝
鮮魚片是紅魽醬汁是檸檬黑胡椒.醬汁的味道把魚的鮮味都蓋住了
只覺得吃起來脆脆的
油溫鴨肝
可以搭配上頭的生菜及一旁的番茄凍或是覆盆子醬汁
番茄凍吃起來是很濃郁鮮明的番茄高湯味道
有番茄的酸.高湯中香料的氣味
鴨肝口感綿密細緻
水煮蛋搭配西班牙火腿佐野禽醬汁
不熟的蛋黃不是我的菜
但是我還是有吃一口.火腿的香氣及醬汁都已經滲透到其中了
蛋黃吃起來很溫潤~吃一口就好了(個人挑食)
煎烤深海魚搭配海鮮燉飯
今天的是海鱺
燉飯的高湯是蛤蜊.米粒帶有米芯
蛤蜊的鮮味也充分吸收.鮮味十足.吃起來也很清爽
煙熏雞肉佐蔬菜凍搭配香草醬汁
我只能說這道菜真的很美
視覺上的效果真的很棒.
雞肉吃起來很嫩很清爽的一道前菜
輕烤油封豬頸肉沙拉佐蜂蜜芥茉醬汁
紅酒燴無骨牛小排
一上桌我覺得好像是Cannele
外形顏色都超像的
服務生說明這道菜已經先行去骨了
但是肉質真的好乾澀.好柴
跟服務生反應之後.這道菜就送回廚房
請他門改出其他菜色
煎烤鮭魚佐巴沙米克榛果油醋
鮭魚吃起來很juice
市場靈感
這算是每日的變換菜色
依據當季食材所做的變換
今天是印章魚還有燉飯的組合
上頭是炸蓮藕
燉飯的是用蝦殼等甲殼類熬煮出來的高湯
燉飯一樣表現很出色
輕烤犢牛小排佐羊肚菇奶油醬汁
這個牛小排我們都覺得是羊排
有一點點羊肉的味道(乳香味嗎??)
所以我有給Irene吃一小口ㄟ
怎麼辦(罰跪中)
Irene不吃牛的.我帶你去廟裡陪你懺悔好了T^T
不過這牛小排肉質很細緻
精選甜點
巧克力塔的巧克力吃起來有點粉粉的
香草冰淇淋的香草籽份量不少
吃起來得香氣也相當濃郁
大寶加價的舒芙蕾(橙酒)
橙酒的酒味及辛苦味都有確實保留
但對於酒類接受程度不高的我而言
我吃一口就好了
Grace的覆盆子舒芙蕾
我的套餐舒芙蕾
我也覺得裏頭有加酒
我還是喜歡上次在亞都麗緻吃的香草舒芙蕾
一旁的綜合莓醬佐香草冰深得我心阿
冰咖啡
ㄚ記
今天的菜色除了紅酒燉牛肉令人不滿意
其他菜色表現都相當不錯~有到位
950的菜色表現相當不錯.也很精緻
2000的菜色也很豐富
果然還是吃午餐比較划算阿^^b
之前阿仙及大寶都怕因為店家即將搬遷
深怕會無心於料理上.不過好的廚師不管今天是不是最後一天
都會盡好他的本分
今天認識阿仙.常常可以從他的口中冒出法文.英文.日文等不同語言(我都聽不懂)
對於酒類及料理相當了解.見解也很精闢
我們都成他型男大主廚
今天的他很hi 一直在唱歌.還有一直在說話(大家都聊得很開心)
唱甚麼歌(美空雲雀的歌@@)還有可樂大哥的壽司歌
我一直拿遙控器對他喊切歌.都切不掉:P
下一次我們應該會在KTV見吧
我想一定會吵翻天了
還有認識大寶.大寶是一個笑點很低的人
彷彿只要伸出手指頭.大寶就會開始咯咯笑了
跟這種人在一起.諧星會很有成就感XDDD
La Petite Cuisine
台北市中山區雙城街45號
25973838
可惜他落賽無法前來
我們只好把小黃的份都吃下肚好了XDD
今日目標
當我跟Irene說要來吃LPC時
Irene說網路上打這3個字都搜尋不到
嗯~因為我少說好幾個字阿XDDD
LPC的C很重要.一定不能漏掉冏rZ
店家12點開門
先到的我先在一旁的桌子等候
空間真的不大
之前一直都有看到有人寫說不能拍照
連menu上面也註記著
詢問了一下服務生.表示現在都可以拍照了^^/
今天一共有6位來用餐
我.Irene.Grace.阿仙.大寶.威瑪??
除了Irene.Grace是我熟悉的
其他我都沒見過:P
看到阿仙時.我只覺得阿仙變成大仙了XDDD
還有大寶你這該死的瘦子:P
午餐的套餐
奶油
這裡的奶油我覺得很細
抹很多也不會覺得膩
麵包
外酥內軟的
今日濃湯
今天是馬鈴薯濃湯
馬鈴薯很細緻順口.搭配白松露油的香氣(是阿仙聞出來的.我沒聞過)
深海鮮魚片搭油溫鴨肝
鮮魚片是紅魽醬汁是檸檬黑胡椒.醬汁的味道把魚的鮮味都蓋住了
只覺得吃起來脆脆的
油溫鴨肝
可以搭配上頭的生菜及一旁的番茄凍或是覆盆子醬汁
番茄凍吃起來是很濃郁鮮明的番茄高湯味道
有番茄的酸.高湯中香料的氣味
鴨肝口感綿密細緻
水煮蛋搭配西班牙火腿佐野禽醬汁
不熟的蛋黃不是我的菜
但是我還是有吃一口.火腿的香氣及醬汁都已經滲透到其中了
蛋黃吃起來很溫潤~吃一口就好了(個人挑食)
煎烤深海魚搭配海鮮燉飯
今天的是海鱺
燉飯的高湯是蛤蜊.米粒帶有米芯
蛤蜊的鮮味也充分吸收.鮮味十足.吃起來也很清爽
煙熏雞肉佐蔬菜凍搭配香草醬汁
我只能說這道菜真的很美
視覺上的效果真的很棒.
雞肉吃起來很嫩很清爽的一道前菜
輕烤油封豬頸肉沙拉佐蜂蜜芥茉醬汁
紅酒燴無骨牛小排
一上桌我覺得好像是Cannele
外形顏色都超像的
服務生說明這道菜已經先行去骨了
但是肉質真的好乾澀.好柴
跟服務生反應之後.這道菜就送回廚房
請他門改出其他菜色
煎烤鮭魚佐巴沙米克榛果油醋
鮭魚吃起來很juice
市場靈感
這算是每日的變換菜色
依據當季食材所做的變換
今天是印章魚還有燉飯的組合
上頭是炸蓮藕
燉飯的是用蝦殼等甲殼類熬煮出來的高湯
燉飯一樣表現很出色
輕烤犢牛小排佐羊肚菇奶油醬汁
這個牛小排我們都覺得是羊排
有一點點羊肉的味道(乳香味嗎??)
所以我有給Irene吃一小口ㄟ
怎麼辦(罰跪中)
Irene不吃牛的.我帶你去廟裡陪你懺悔好了T^T
不過這牛小排肉質很細緻
精選甜點
巧克力塔的巧克力吃起來有點粉粉的
香草冰淇淋的香草籽份量不少
吃起來得香氣也相當濃郁
大寶加價的舒芙蕾(橙酒)
橙酒的酒味及辛苦味都有確實保留
但對於酒類接受程度不高的我而言
我吃一口就好了
Grace的覆盆子舒芙蕾
我的套餐舒芙蕾
我也覺得裏頭有加酒
我還是喜歡上次在亞都麗緻吃的香草舒芙蕾
一旁的綜合莓醬佐香草冰深得我心阿
冰咖啡
ㄚ記
今天的菜色除了紅酒燉牛肉令人不滿意
其他菜色表現都相當不錯~有到位
950的菜色表現相當不錯.也很精緻
2000的菜色也很豐富
果然還是吃午餐比較划算阿^^b
之前阿仙及大寶都怕因為店家即將搬遷
深怕會無心於料理上.不過好的廚師不管今天是不是最後一天
都會盡好他的本分
今天認識阿仙.常常可以從他的口中冒出法文.英文.日文等不同語言(我都聽不懂)
對於酒類及料理相當了解.見解也很精闢
我們都成他型男大主廚
今天的他很hi 一直在唱歌.還有一直在說話(大家都聊得很開心)
唱甚麼歌(美空雲雀的歌@@)還有可樂大哥的壽司歌
我一直拿遙控器對他喊切歌.都切不掉:P
下一次我們應該會在KTV見吧
我想一定會吵翻天了
還有認識大寶.大寶是一個笑點很低的人
彷彿只要伸出手指頭.大寶就會開始咯咯笑了
跟這種人在一起.諧星會很有成就感XDDD
La Petite Cuisine
台北市中山區雙城街45號
25973838
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