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上網搜尋台中美食時
無意間發現一間鮮魚攤販 送貨給台中高級日本料理店
也有限時立吞可食 引起我高度興趣
聯絡店家後 衝～衝～衝 
招牌
發現已經在打掃收拾 還是不要臉進來吃
歐巴桑向前衝~沒再怕的
檜木大砧板
花枝好吃再續一份
招待
自製美乃滋
店家招牌火腿
偷偷告訴你台中85度及洪瑞珍
都是使用他們家的火腿.就知道來頭不小了吧
火腿不添加防腐劑 只有2-3天保存期限
入口不死鹹還有火腿香氣 美乃滋這麼多卻不會膩口
跟日本料理店相比 選擇性比較少 卻是物超所直的好所在
只有老闆娘在才可享用立吞（下午4點才有空）
十分平價的消費
PS:他們不是餐廳 以生魚片為大宗 在地人 建議買回家享用
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