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最近的兔兔
如果不在plurk 就在face book
不然就是在玩愛瘋4
最後才會在blog

這就是最近兔兔很少更新的關係
東西也沒少吃 不過就是懶的寫(因為我在專心玩手機098.gif )
老規矩 先挑字少的下手

這家興武六 看T姐也介紹好幾回了
不過環境上比較不舒適 也不敢挑大熱天的中午來吃
這天帶著花枝君前來吃麵

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店家前的小攤子
位子很小巧
雖然店家整理的很乾淨
不過還是給人老舊的懷舊風

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價目表
最吸引兔兔的
不是價錢
而是不加味精的字眼
兔兔對於很多小吃攤 味精用免錢 說真的 光是吃下肚就覺得怕怕的

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蔥花乾拌麵
用豬油 調味的蔥花乾拌麵
用的是細麵
總覺得麵條稍軟了點
吃得出豬油的香氣
上頭的豆芽菜 洗得很乾淨

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炸醬麵
用的是拉麵

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很Q彈的拉麵
炸醬不過於死鹹
還有甜麵醬的香氣
少了味精的調味 吃起來很健康
味道也不會過於死鹹

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清湯
光是看這湯的顏色就知道是大骨湯下去熬煮成的
湯頭喝起來 濃郁中帶有清甜的蔬果香氣
很清淡的滋味 不過可以喝出這大骨高湯的好滋味
下回想試試看湯麵呢
看過其他網友推薦 可以加上香油.蔥花.白醋又是不同的好氣味

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水餃

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豬肉很新鮮
內餡是高麗菜加上韭菜下去混合而成的
皮薄滑Q的口感
算是好吃的水餃

店面 不大 座位不多 沒有冷氣
老闆很客氣
不過 想吃麵的客人 是不會介意的
店家生意頗好 想吃的人要趁早來
兔兔想把全部的菜單都吃過一回21.gif

興武六
高雄市復興二路282號 
(新田路復興路口不遠處)
07-2269542

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  • Miranda

  • 興武六麵館(眷村味)重新開幕
    原在高雄市復興二路的興武六本店,因是公家房舍,幾個月前被市政府收回另作他用,應老顧客要求特選定在洪哥咖啡原址近期開始試賣,並擇期於12月上旬吉日正式開幕,期盼舊雨新知持續給予支持。
    興武六以麵食為主,另推祖傳清蒸臭豆腐,店內各式麵點為何曾經廣受好評(網路上有推薦,請搜尋興武六即可),全因為胡老闆認真的態度,他煮的麵Q彈有勁,那也是祖傳的祕方再加上用心經營,大家有聽過醋溜麵嗎?這與胡老闆祖父的祖父有很深的淵源,據胡老闆說清朝末期(西元1900年)八國聯軍占領北京,慈禧太后不得不四處躲避洋軍追擊,某日避難至熱河,慈禧太后深夜肚子餓,命令御廚準備宵夜,但在兵荒馬亂的那時物資短缺,一時也找不到適當的食材,胡老闆祖父的祖父那時在朝中是掌管總務的官員,看到有麵條,靈機一動,特指示御廚以家傳的烹調方式,將麵條佐以醋拌上蔥花,做出醋溜麵,沒想到慈禧太后吃完後讚賞有加,那醋溜麵也就是現在的蔥花麵,要吃到正宗的醋溜麵,請來興武六一嘗究竟。

    外送:五百公尺範圍內需訂購500元以上。
    營業時間:周日公休
    1100~1400
    1700~2000
    地址:高雄市小港區飛機路529號(小港機場計程車排班正對面)
    電話:07-8026495
    敬請闔家光臨與指教 洪哥咖啡
  • 匿名
  • 高雄興武六麵舖在苓雅區永定街149號重新開幕囉~
    營業時間:星期一至星期六上午11點至晚上8點