兔兔向前走

上次吃過這次還要吃 報者吃好道相報心態

兔小妹帶同事前往阿明豬心  過了晚餐時刻才到達 人潮反沒上次擁擠

不變的是 仍須等待一段時間

 照例點上愛吃的雙髓湯 沒想到同事對那軟糊糊東西 不敢興趣

這下全落入兔小妹胃中 吃的兔小妹嘴笑目笑  心中還是會小小還擔心一下 

害怕明天之後一直沈睡下去

反觀豬腰這次表現不佳 入口都是軟軟的 帶點腥味 同事吃完直皺眉

鴨腳翅 ～經過長時間燉煮入口及化 達到骨肉分離的境界

豐富的膠質 兔小妹嘴巴差點張不開

中藥湯頭表現也不錯  兔小妹心中仍是雙髓湯排第一

 老店春捲～寒風中生意絲毫不受影響

店內用餐

老闆貼心幫我們一分為二

店內才享有福利～柴魚湯

清淡湯頭與春捲相得益彰 不會彼此搶鋒頭

春捲本身易出水情形 在金得反而不常見

兔小妹也一直很好奇

上回吃過後百思不得其解

今天恍然大悟 原來店家用細砂糖取代糖粉   

瀝乾的高麗菜 搭上偏乾料的食材～店家捨棄大眾選用的豆芽菜

使用三層春捲皮層層包裹 減少湯汁外流

這些細微又貼心的小動作 一個賣30元真是太便宜了

 黑糖出名的修安

黑糖粉粿燒仙草

熱熱的吃 把粉粿黑糖微焦味引出來

至於其他配料終究堅守配角的角色 不會搶了主角的風采

裕成水果冰店

 兔兔曾交代

如果出了草莓冰記得替他點上一份

依舊可觀的份量

草莓煉乳刨冰層層交疊 譜出圓舞曲

草莓約90％展現其甜度 吃上一口甜蜜在心頭

上頭自製草莓冰淇淋 不改嚼蠟習性

真的想跟老闆建議 那義式冰淇淋就別再做了(會砸招牌的)

吃到一半雙腿直打哆索 再吃下去可能會變成急凍人
趕緊把配料吃一吃即可

 延伸閱讀 阿明豬心  修安豆花  裕成水果冰(內有店家資料)