三碗豬腳.四碗叫ㄚ爸
昨天休假
早就計畫好要化身小泰妹煮泰國菜了
雖然是第1次煮.難免有些忐忑不安
後來發現其實不難.難的是香料的部份
早上我跑了泰國人的超市.市場
下午跟姑媽.表姊喝下午茶後
跑sogo.大潤發結果還是買不齊.我要的香茅.南薑.檸檬葉.紅蔥頭都沒有
算了.今天先來個不算道地的泰國菜好了

今天買的大部分醬料
有沒有看到那一小杯的檸檬汁.這樣就要$150
天阿!!土匪.強劫阿.真是他X的貴
花了一些時間將材料切絲.切細.就可以開始煮了

打拋肉

檸檬魚

酸辣蝦湯

涼拌海鮮

今天晚餐.還煮了一鍋泰國香米
這樣花了我大約40分
但是我給我自己打分數60分
就是還有很大的進步的空間
下次調味方面會更有經驗.其實泰國菜比想像中的簡單




兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • yiing135
  • 趙大戶!!<br />
    看到你這篇文章<br />
    真的要給你拍拍手<br />
    好有心去準備這些東西呢<br />
    行動力超強的<br />
    我也一直想煮泰國菜~~因為覺得自己喜歡的東西應該自己也<br />
    要做做看<br />
    可是想到要準備那麼多東西<br />
    我就覺得頭痛<br />
    所以到現在我祇嘗試做義大利麵而已(比較簡單!!)<br />
    畢竟煮東西對我來說是需要興致的<br />
    沒有天時地利人和<br />
    我實在很難踏入廚房<br />
    加上我老媽只喜歡做台菜<br />
    所以~~~<br />
    我真的超崇拜你<br />
    讚哦!!<br />
    不道地沒關係<br />
    多做幾次就好了<br />
  • nana
  • 我想吃涼拌海鮮<br />
    我上小夜
  • nana
  • 我可以自費
  • 我有吃到涼拌海鮮唷~~<br />
    還蠻好吃的<br />
    趙大戶~~<br />
    真的是越來越向美食專家囉!!!