昨天上班前
跟友人約吃飯
地點就選在附近的古川日式料理.原本是在燦路都飯店B1.後來重新開店
因為我想吃壽喜燒吃到飽.我想吃牛肉
翻開menu本想壽喜燒跟涮涮鍋吃到飽.但須2人以上才可開鍋1人$510(忘了)
我們只有3人.所以就點了壽喜燒.
這裡還有一般的定食.生魚片料理等單點料理
店面蠻大的.座位也蠻多的.也有包廂
但是.但是.中午還是給他客滿.生意好到不行

先送上一碗雞蛋沾肉用
但是禽流感的關係.還是不要沾好了
旁邊是牛蒡的小菜

送上鐵鍋裡面放著醬汁.還有一些蔬菜
一旁還有醬汁.砂糖.可自行調整味道

當這菜盤送上來時
傻眼中.堆的像一做小山一樣
有厚大鮮美的香菇.表面刻成花狀
表皮稍微烤過的嫩豆腐
牛蒡絲.QQ口感的蒟蒻絲
蔥.洋蔥.白菜.金針菇

背面
這裡的蔬菜都洗的非常乾淨
也沒有多餘的水分在上面
白菜是一片片撥下來洗的
不像有許多店是直接切成塊狀
菜可以續用.可以選擇綜合.或是單一的蔬菜
我們續第2份綜合的菜類時
份量完全沒縮水
既然菜盤都是重量級的分量
那牛肉呢?

上桌了
看到那油花的分布
可以想像入口的美味跟熱量

又是堆成一座小山一樣
又續了一盤.又來了一座山

開動了
美國牛肉吃起來就是比較好吃
只是吃到後來鍋子都是油.也撈了一碗油
還有那豆腐.蒟蒻絲吸收了湯汁的味道吃起來格外好吃

另外加點的海瓜子味增湯($不知)
是用紅味增所煮成的
海瓜子的數量不少.每個都飽滿肥嫩的

水果

飲料
結帳時一共2046

古川日式料理
中山北路二段137巷1號(柯達飯店旁巷子)
25621115
11:30~14:30
17:30~22:00







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