離開礁溪總是有些許的不滿意~沒吃沒玩
到了台中入住裕元花園酒店




沐浴用品不定時更換
這次用TRUSSARDI


貼心準備二種不同顏色毛巾及牙刷

戶外溫水按摩池 晚上可以看夜景及高鐵疾駛的畫面
住的滿足了 再來選擇日本料理來結束美好行程

小小的招牌很容易讓人忽略

外觀

一入座店家說明用餐價位800~1500元
選擇1200 1500元

每次來到一家新店.我都會很猶豫點餐的價位多少
怕點太貴東西不好吃會很嘔.便宜的話又覺得東西不會太奇巧(台)
真是矛盾>"<

1200套餐

涼拌波菜



海膽山藥
海膽還滿甘甜的

生魚片
尾邊魚 紅甘 牛肉 比目魚
尾邊魚吃到一點點紫蘇氣味

目張魚
肉質緊實.很Q
可惜的是魚肉的鮮甜度不是很足夠
還是這種魚原本就是這麼清淡無味呢??

蘸醋食用


明太子雞翅
不知道是不是飲食習慣方式
台中日本料理套餐都會出燒烤類
燒烤功夫都有一定水準

好吃又到味

干貝山藥百合根

中途送上一盤醃蘿蔔

隨性切法 一口咬下柚子香氣慢慢散發出來
後來等了好一會才送上下一道菜~~這是撒必司嗎?


這是1500握壽司1200沒有海膽其餘一樣


味增湯


魚肉有尾邊魚 鮪魚
不知道是我的問題還是魚肉特殊的香氣
尾邊魚還是有紫蘇氣味 鮪魚吃到嘴裡非常乾且澀
店家說是新鮮的鮪魚才有這種口感~可是....這麼不佳的口感....還是不要放好了
  


芝麻豆腐收尾
1500



前菜


安康魚肝


生魚片
分別是赤貝 干貝加白蝦 尾邊魚 牛肉 象拔蚌


象拔蚌
脆又甜


烤紅喉
豐富油脂瞬間k.o目張魚

牛肉



鱈魚白子茶碗蒸
看到白子的份量不禁聯想到 大器漢來的舞鶴套餐

握壽司 玉子燒甜而不膩
一樣味增湯及甜點就不再詳述
日本料理吃多了還真是會比較 
一吃就知道合不合我的胃口



水月齋餐飲店
電話 04-23193343
台中市西區華美西街1段58號
平日 12:00-14:00;18:00-21:30 
每週休星期一



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