兔兔向前走

 
這是去年底的食記了
因為兔兔的好友結婚
忘了送上禮金 所以這天特地請新婚夫妻一起吃飯
順便找另一位好友一起來
地點選在兔兔很有興趣的紫艷中餐

 
很時尚的裝潢
靠窗的位子更是熱門 早早就坐滿了客人
桌數之間也有一定的空間
之前就聽過吃過這間好友的建議
就是不要點套餐 要單點

 
餐具
一樣有公筷母筷之分
還有很美麗的紫色餐巾

 
茶杯
一直很擔心會不會容易倒的茶杯造型
一行4人點了些菜
就等好料上桌

 
先送上開胃菜
泡菜口感偏軟
酸度挺明顯的
不過這軟軟的泡菜 吃起來兔兔就不愛了

 
紫艷也有烤鴨
不過 這裡可以點半隻
訂位時已經先預約了

這天片烤鴨的是小師傅
少了點大廚的沈穩
也少了點年齡的歷練

 
這是兔兔看過最豐富的烤鴨配料了
蔬菜種類不少
還有黑胡椒 白砂糖

 
長短 粗細幾乎一樣的蔬菜條

 
餅皮

也很有Ｑ度

 
半隻烤鴨
只能說這鴨肉片的不夠乾‘淨利落
鴨肉的紋路有點片的有點明顯
不過這烤鴨 外皮很酥脆
鴨肉部分味道也不錯 油脂也夠
搭配醬汁 蔬菜等 口感也很豐富

 
鹽烤午魚 ＄550
服務生會先幫大家把外層鹽焗部分給撥開
午魚肉質很細緻 單吃原味就很好吃
一旁很像是味增豆醬的味道
古早味的醬料

 
避風塘 蝦球＄880
用大明蝦的蝦球
雖然只有5顆
不過 個頭超大 看起來很壯觀
避風塘的調味也不會過重掩蓋了蝦肉的鮮味
價錢比較不美麗一點

 
炒水連
這是兔兔很愛的蔬菜之一
不過今天的清炒 把水連的口感都給炒過頭了
吃著只有老人家才愛的軟綿綿水連
調味方面只有薑絲 比較清淡的一道
還是偏愛清脆口感的水連啊

 
鴨骨粥
雖然分量不多
不過也是好吃的鴨骨粥
服務生會很貼心地幫大家分好

 
鮮蝦腐皮卷

 
薄酥的腐皮
飽滿的鮮蝦內餡
味道還不錯

 
蛋塔
小巧的蛋塔（真的很小）
外酥內滑的
滋味很香濃

用餐環境舒適
服務人員都會定點服務
服務很周到
餐點味道都不錯
價位偏高
宴客很大氣的地方

今日一餐約4000多

紫艷中餐廳

台北市忠孝東路5段10號 31樓（W Hotel）

02-7703 8887