鍋膳的大名久仰已久
這天約了鐵咖出來吃鍋膳
有鐵咖真好.吃飯都不怕找不到人~

中午吃飯時刻
沒有訂位還真沒有位子呢



價位從380~3680不等
相差相當懸殊.不過不另加一成
我選了去骨牛小排$780.愛拉拉與紅豆點了大眾牛$380.另外一位友人(晚點好好介紹)點了鮭魚鍋$470


湯頭相當的甘醇.會讓人忍不住一口接一口的喝


菜盤
種類不是很多.但是吃完也相當足夠了


日式醬汁.不管甚麼醬我都要加辣



去骨牛小排$780
分量還不少,油花分布也相當不錯
肉片也有一定的厚度



涮過後的牛小排,柔嫩美味

大眾牛$380
分量也是不少,涮過之後也不會有支離破碎的情形發生
但是味道還是差了牛小排一截(一分錢一分貨)


鮭魚鍋$470

今日初見面的一位朋友
相當的低調.不願意透露出年齡.職業.連名字也不是很願意說(大概是通緝犯吧
沒關係.我就稱他為姓G名8的G8先生好了
G8先生對於這鮭魚鍋有很大的意見(基本上是對這家店有很大的意見)
覺得鮮度還不夠
一直推薦我們一家位在新北投的火鍋店
也不管我們說我們只在東區出沒,他仍不為所動,堅持己見
還好是我們吃完後,這位老兄才發表高論(不然我的高湯大概會往他身上倒)

一直問我說,美食家,你為什麼會選這家店,我介紹你吃一家店,你去吃過我介紹的那家店,再來跟我說這家店好不好吃,說得口沫橫飛,說那家的鮭魚鍋有鮭魚頭,也不管我說我不太愛吃鮭魚

我還是回答他說,我不是美食家,我只是比較愛吃,我看到網路上大家評價都不錯,就約大家來試試(內心百淦交集)

不過別人的意見我總是要採納一下,我這個月會去那家火鍋店試試的




紅豆湯
不會太甜,因為我們還有下一攤要吃,所以這淺嚐即止



記得預約
肉類及湯頭都相當美味,生意好果然有理




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