一直久聞新竹的小吃
還有城隍廟的眾多美食
但是一直無緣去新竹尋訪在地美味
趁著我妹上來台北時.相約前去新竹
也感謝Cindy提供許多資訊
也稍稍做了一下功課
(好像不是很認真.都沒有做筆記.因為最近沉迷線上遊戲.爆肝中~)

因為我妹跟他同事看完大英展後才前往新竹
所以到新竹時已經是下午2點半了
因為難得前去新竹.所以要先有教戰守策
就是3人都只點一份.一起吃
如果遇到不合意的.就只吃重點而已
看吃多少算多少.如果吃不夠的話
就跟我妹她們一起過夜明天劇續吃^^"

先到飯店check in 之後就步行到城隍廟找東西吃了
因為我們沒有帶地圖
所以是詢問路人
結果問到一位方向感不是很好的人
繞了一大圈才走到城隍廟
本來只要5分鐘的路程硬是變成25分(天氣又熱.頭頂都在冒煙了)
這是要讓我們多吃一點的好方法嗎!!!

本以為過了營業時間的我們
會找不到店家吃飯
後來發現大概是觀光客多的關係
這裡的店家都沒有中途休息時間
這樣就不用擔心找不到東西吃了^^y


第一站先來到鴨肉許
也算是新竹著名的小吃之一了
看吧!沒有認真做筆記的我們.還是可以憑食物來記起來著名小吃:P


店裡的鴨肉是煙燻過的
老闆不使用冷凍鴨
有許多客人紛紛挑選喜愛的鴨肉部位外帶或內用
因為我們還要吃很多東西
所以就沒有另外點鴨肉了


價目表



這是鴨肉炒麵(米粉)的配料
只有鴨肉2塊.還有韭菜


炒鴨肉麵$45
這裡的熱炒料理都會添加鴨油增添香氣
油麵.鴨肉.油蔥.韭菜組合成的炒麵
麵條有點軟
鴨肉只有2塊而且不是鴨肉絲是帶骨的鴨肉
總覺得炒麵味道沒有入味
吃起來是酸甜的味道
很像在吃加了醋的羹麵一般.只是這是乾的
吃多了覺得會口渴.不知道是不是味精放太多的關係
為了後半場著想.還是重點吃一吃就好了



炒鴨血$50
混合蒜頭.辣椒.韭菜的炒鴨血
一上桌我們一致認同
這味道好像南部的炒花枝炒鱔魚的味道一樣
都是酸中帶有甜味的味道
一吃果然也很像
口感稍嫌甜膩.微微的辣味.酸味十足的醋味.算是重口味的一道料理
容易讓人一口接一口


切成片狀的鴨血
吃起來相當滑嫩燙口
第一次吃到炒鴨血.覺得比炒麵好吃多了

因為生意很好
廚房又是在店門口.(新竹好像有很多店家都是這樣廚房在入口處)
總覺得店裡感覺有些油膩


鴨肉許
新竹市北門街185號 
5253290

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