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這間恩德元餃子館的牛肉鍋
老早就是兔兔台中的口袋名單許久了
半年前跟好友下去吃過一回
這回又帶老朋友一起來吃 料好實在的牛肉鍋了

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位在文新路與大墩五街的恩德元餃子館
印象中這是一間生意很好的餐廳
不過連來二次 都是假日時段 店內也沒有滿座
不知道是不是蓋捷運的關係 把客源都分散了

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價目表

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拼盤$150


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這裡的滷味不向外頭滷的那般重口味
算是比清爽的口味
連吃二次 印象都不深刻

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水餃6元/顆
水餃的個頭偏小
內餡份量也不多 內餡都已經調味過 單吃就有味道了
不過兔兔偏愛內陷飽滿 皮肉不要分開太多的扎實水餃
這水餃就吃過就好了

 

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涼拌苦瓜

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這是第二回來吃的拼盤
連水腳都叫了一回
有夠沒創意的

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炒青菜

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豆干

 

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重點來了 就是這一鍋牛肉鍋小$800
不要看這800很貴
看到滿滿一鍋半筋半肉的牛肉塊 還有數不清的肉丸子
就覺得這鍋值得了

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滿

 

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滿出來了

 

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半筋半肉的牛肉塊 吃起來口感很軟嫩
一點都不柴 味道也不會過重
是好吃的牛肉

 

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牛肉丸  
吸飽湯汁的牛肉丸 入口不會過柴 口感類似川丸子 卻又比川丸子帶點Q度

 

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店家會送上一碗牛肉湯
湯頭也是走清淡路線
沒有紅燒湯頭那般濃郁 也不想清燉那般甘甜
友人更說這是醬油湯嗎  好吧 是有幾分像

因為火鍋湯頭會蒸發  需要隨時添加湯頭
記得要先把多出來的牛肉 牛肉丸先放到這碗公裏
這樣吃牛肉鍋也比較方便
鍋底 還有許多凍豆腐 大白菜 寬粉


來二次 消費都是400以內 算是相當經濟實惠的一間店
店內服務人員 幾乎都是自家人 所以也不要要求太多了

 

清真恩德元餃子館
台中市文心路一段 200 號
04 – 24717240
11:00 – 14:00
17:00 – 20:00
每周一公休

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 松露玫瑰
  • 我對那鍋很有興趣。
  • 我對阿紀的手藝更有興趣(抱大腿中)
    等下回阿紀回來
    可以拼去台中 吃吃吃

    兔兔 於 2014/07/16 01:20 回覆

  • Irene
  • 我會想試試看羊肉鍋~~~有人吃過嗎???
    這樣我會考慮捨老舅改吃這間耶~~
    但不知道我老公有沒有辦法接受羊肉鍋~畢竟我們兩大一小吃這鍋好拼啊!!

    Irene
  • 我看到大家都吃牛肉鍋
    沒人吃羊
    那你先幫我試羊肉好了
    吃不完 大家都打包 回家又變成一大鍋

    兔兔 於 2014/07/16 01:22 回覆

  • 滴口水
  • 我很喜歡看妳食記
    但最近貼得少
  • 小妹 一直都是以懶散出名的
    因為上班忙 下班也忙 休假更是忙著到處吃
    當然懶的寫

    兔兔的fb還比較快
    ㄎㄎㄎ

    兔兔 於 2014/07/16 01:24 回覆