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兔小妹前陣子常常有空北上
兔兔多了護身符 又可以深夜外出覓食了
餐點都給兔小妹選他想吃的店家
兔小妹說想吃這間店很久了 因為他看到他的FB有很多人按讚
還有很多藝人光顧(腦波好弱 就被洗腦了10564-monkey__177_.gif  )

最重要的是 店家常常在FB上PO許多食材的照片 勾起大家想吃的慾望

好不容易等到店家 正式營運 當然要來吃消夜一下

成員當然是消夜鐵咖三人組  口號就是把單點當吃到飽再點
請複習一下 手串本舖 這樣大家先對我們的食力有一定的了解
才不會嚇到大家1290906148.jpg  

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位在市民大道上
就在原創花雕雞總店旁
低調的門牌 很有高級日料的fu

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店家除了食材很吸引人之外
還有滿滿的香檳王當號召

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清酒的種類也不少

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香檳王算主打星了

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泡菜

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檸檬汁.店家特調
說到店家特調 味道真得很像是科學麵內的調味粉 不過甜味更明顯一點
輕輕一蘸 就會有股好熟悉的味道湧出

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如果人數在8位內
就可以做一樓 可以有店員桌烤的服務
如果人數太多 那就要去二樓 不過需要自己就是了
兔兔這麼懶 當然要做一樓 享用桌烤的服務

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生啤
開車不喝酒 喝酒不開車

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松阪豬$200
雖然老早就知道這間店
店名叫無敵 價位一定也很無敵
不過看到這份量 兔兔也有點小傻眼
精緻的份量 金子般的價位

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這裡的服務生都是大正妹
每一位幾乎都是麻豆出來一般
這天幫我們服務的也是正妹

一次先烤3片松阪豬

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吃完之後 再來繼續烤
鐵網換得很頻繁

重點來了~~~如果很餓的人要等很久才會有飽的感覺

步調比較慢  有種像吃高級日料的錯覺

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特選牛舌$480
據說比較大片

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一樣先烤3片

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請店家提供鹽蔥醬
這鹽蔥醬調味的剛剛好 不過於死鹹 也不會太嗆辣

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絲瓜蛤蜊$150
份量一樣不多

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帶殼玉米筍$120
是的~他只有4隻

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烤到微焦的玉米筍
還帶有清新的土味
他只有7分熟 就當吃沙拉好了

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烤肉醬牛五花$260

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一人份和牛拼盤$880
有骰子牛肉.牛小排.板腱

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很吸睛的一道

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去骨牛小排

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板腱

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烤肉醬雞軟骨$140

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烤肉醬雞腿肉$160

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雞腿肉相當嫩

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橫隔膜$320

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黑豚肝$180
這也不賴

 

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烤肉可蘸的蘸醬

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今晚的焦點就是這A12的紐約客
這是以時價計算的
所以每日價位都不同
今天$3280

 

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份量還不少呢

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有提供芥末及胡椒柚子等調味料
不過這芥末 應該是辣根

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粉嫩嫩的顏色
看起來就很迷人
一吃 總覺得溫度低了點
中心接近室溫的溫度 有種再吃冷肉的錯覺
還是因為店家空調太強的關係嗎

還有周圍的油花還有筋存在感也很明顯
吃到油花很厚或是筋很多紐約客 怎麼咬都咬不斷
最後吐出來不吃了

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明蝦$500
這是水槽內看到的明蝦 個頭相當碩大
點一隻來吃看看
跟筷子一樣長的明蝦

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還是活跳跳的

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烤完後的明蝦
因為我們是3個人點一隻
服務生很可愛的沒有要幫我們分成3份及剝殼

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所以我們很不要臉的說
可以幫我們剝殼嗎講秘密.gif   好心的男店員就幫大家剝好了

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南非活鮑魚$480
一樣是養在水槽
這鮑魚也洗的太乾淨了
這裡的員工也太厲害了

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最後的烤鮑魚是幫我們剝蝦的男員工幫我們烤的
好會烤 好吃呢

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加上飲料還有白飯
今日一共消費8239/3人


說真得這樣的價味真的不便宜
所以會希望得到更好的服務或是燒烤品質

用餐時間也大約1.5~2小時
真的跟吃高級日料差不多了
這間店算是很沉穩的燒烤店
因為服務生動作很細心 慢條斯理的對待烤肉 烤網更是烤完一樣就換網子
所以也很少跟客人互動
很少見到這麼安靜的燒肉店
最重要的是 烤功還有進步空間

 

以下是二訪
因為早早就約好同事前來用餐了
一訪算是插隊的
所以又來了~~~


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胡麻豆腐沙拉

 

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烏龍茶

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白飯
這白飯始用的是越光米
很Q的飯 配燒肉吃最對味

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橫隔膜

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醬燒牛五花

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和牛板腱

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草蝦

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烤大蛤

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烤飯糰

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A12牛肉
多餘的筋還有肥油都有修過了

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服務生先分成一半
這一半烤成3分熟
一樣有冷肉的錯覺

另外一半在放上烤爐上每面都烤過
油香肉甜的

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南非烤鮑魚
上次吃過一次 印象不錯 所以又點一次
嗯~上次烤的比較好吃

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店家招待布丁

 

今天還有點玉米筍 表現也不錯
今日消費7315/4人(含飲料.酒類)


食材的品質都很好
服務生都是正妹
很沉穩的燒烤店
總覺得這是適合談生意或是怕吵的人來的地方
店員與客人互動不多
用餐時間約2小時

 

炭火燒肉 無敵
台北市松山區市民大道四段183號 (原創花雕雞旁)
 02 2578 9797
18:00~02:00

無敵炭火燒肉FB

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