因為吃了第3次了
所以重複的菜色.就不多講了


蔥油餅1份/40

雪菜白葉$180
其實我以為是冷盤的一道菜.結果熱呼呼的上桌時
讓我小小愣了一下
雪菜及百葉吃起來相當清爽.不過吃多了舌頭覺得有點鹹

金沙蝦仁$380
劍蝦用鹹蛋黃炒成的一道菜
外表示相當貴氣的金黃色
因為我很愛吃鹹蛋系列的菜色.所以我還蠻愛吃這道的
綿密帶有沙沙口感的鹹蛋黃.吃起來不會過鹹.劍蝦口感緊實鮮甜


蟹黃湯包


小籠湯包$90
這2籠點心.表現亦不佳
麵皮大概是蒸過久了.看起來都皺巴巴的
一夾就破.鮮美的湯之全流到蒸籠裡
美味當然減半

想吃好吃的絲瓜蝦仁湯包
因為太受歡迎所以每桌限點2籠
但是12:30入座的我們.想點時卻得知已經賣完了
生意會不會太好了~太搶手了吧

老皮嫩肉$220

翡翠海鮮羹$360(大)
怕不夠喝所以叫大碗的
大家都拼命喝~呼~喝了4碗.好撐可是好喝

海鮮鍋餅$120
現做燒餅中夾有蝦子.韭黃.冬粉
口感蠻多層次的

東坡肉$360
今天這道也不是很理想
不知道是不是假日生意太好關係
豬肉沒有一刀切斷
豬皮還是連在一起.要自己用筷子分開
一分就支離破碎的.有的分大塊.有的只剩下瘦肉
一直覺得這東坡肉看起來怪怪的.賣相不是很好
後來看到我之前吃過的照片一看
之前是油亮的豬皮朝上
這次是瘦肉朝上


看吧!一比較就覺得我之前吃過的東坡肉看起來美味多了
一塊塊完整的東坡肉擺在盤裡
也沒有像這次這樣連在一起



刈包(一個$20)
如果不是看到帳單.還不知道這刈包一個要$20

紅燒肚檔$220
濃郁的醬汁都蓋過魚肉的鮮美.
醬汁太過甜膩了.單吃容易膩口
不過拿來配飯一定很下飯


醉雞
雞肉飽滿鮮甜.肉質軟嫩有咬勁
有花雕酒的香氣.卻沒有花雕酒的苦味

芒果奶酪
冰涼的奶酪林上酸甜的芒果醬


西瓜
甜度及水分都相當足夠

今日一餐約3XXX
下次應該要避開假日人潮
不然品質有些不穩.連招牌菜色都可以如此了><"

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