台南15 816  
這是去年底的食記了
因為兔兔的好友結婚
忘了送上禮金 所以這天特地請新婚夫妻一起吃飯
順便找另一位好友一起來
地點選在兔兔很有興趣的紫艷中餐

 

台南15 813  
很時尚的裝潢
靠窗的位子更是熱門 早早就坐滿了客人
桌數之間也有一定的空間
之前就聽過吃過這間好友的建議
就是不要點套餐 要單點

台南15 737  
餐具
一樣有公筷母筷之分
還有很美麗的紫色餐巾

台南15 776  
茶杯
一直很擔心會不會容易倒的茶杯造型
一行4人點了些菜
就等好料上桌

台南15 787  
先送上開胃菜
泡菜口感偏軟
酸度挺明顯的
不過這軟軟的泡菜 吃起來兔兔就不愛了

台南15 790  
紫艷也有烤鴨
不過 這裡可以點半隻
訂位時已經先預約了

這天片烤鴨的是小師傅
少了點大廚的沈穩
也少了點年齡的歷練

台南15 795  
這是兔兔看過最豐富的烤鴨配料了
蔬菜種類不少
還有黑胡椒 白砂糖

台南15 798  
長短 粗細幾乎一樣的蔬菜條

台南15 803  
餅皮

也很有Q度

台南15 807  
半隻烤鴨
只能說這鴨肉片的不夠乾‘淨利落
鴨肉的紋路有點片的有點明顯
不過這烤鴨 外皮很酥脆
鴨肉部分味道也不錯 油脂也夠
搭配醬汁 蔬菜等 口感也很豐富

 

台南15 814  
鹽烤午魚 $550
服務生會先幫大家把外層鹽焗部分給撥開
午魚肉質很細緻 單吃原味就很好吃
一旁很像是味增豆醬的味道
古早味的醬料

台南15 816  
避風塘 蝦球$880
用大明蝦的蝦球
雖然只有5顆
不過 個頭超大 看起來很壯觀
避風塘的調味也不會過重掩蓋了蝦肉的鮮味
價錢比較不美麗一點

台南15 826  
炒水連
這是兔兔很愛的蔬菜之一
不過今天的清炒 把水連的口感都給炒過頭了
吃著只有老人家才愛的軟綿綿水連
調味方面只有薑絲 比較清淡的一道
還是偏愛清脆口感的水連啊

台南15 821  
鴨骨粥
雖然分量不多
不過也是好吃的鴨骨粥
服務生會很貼心地幫大家分好

台南15 833  
鮮蝦腐皮卷

台南15 834  
薄酥的腐皮
飽滿的鮮蝦內餡
味道還不錯

台南15 837  
蛋塔
小巧的蛋塔(真的很小)
外酥內滑的
滋味很香濃

 

 

 

用餐環境舒適
服務人員都會定點服務
服務很周到
餐點味道都不錯
價位偏高
宴客很大氣的地方

今日一餐約4000多

 

紫艷中餐廳

台北市忠孝東路5段10號 31樓(W Hotel)

02-7703 8887

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小肥
  • wow~兔兔吃了烤鴨啦!(人家也想吃說,都沒約...扭很大)
    紫豔高貴很貴,但用餐氣氛真的很不賴
    偶爾奢侈一下也是ok的啦!
    請客請在這裡也很有面子說~
    你那新婚的朋友肯定有吃的開心
  • 下回大家在一起來
    裝貴婦用餐
    (用錢扇風中)
    XDDD

    兔兔 於 2013/03/13 12:40 回覆

  • Sharon Lin
  • 這太太太賀呷款了~ 每道看起來都好好吃哦!!
    鹽烤午魚讓我想起泰國的鹽烤魚 :) 鹽烤帶出魚的鮮甜,超好吃的
  • Irene
  • 可以點半隻的烤鴨我有興趣!!!!
    不過....那個蝦真的太貴了~~
    我差點從椅子上摔下來了~~~@@

    Irene