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 過年期間 因為工作的關係兔兔沒有回高雄
還好兔小妹北上跟兔兔一起大吃大喝
除夕當天中午 跟好友一同用餐
地點選在兔兔吃過 可是其他人都沒吃過的喆園海鮮餐廳
因為這裡有好吃的流沙包

原以為過年期間一定只有套的方式
沒想到店家有單點的服務
那就通通單點好了 

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挑高的空間
用餐起來沒有壓力感
這桌數不多 另外一旁多是單獨的包廂
怕吵的 也可以預約

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蜜芋頭
兔兔是芋頭控
看到芋頭不點 就覺得對不起他
綿密甜香的芋頭

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餐具
很貼心的附上二雙筷子
人人都有公筷可使用
不過 今天大家都是好朋友了
所以這公筷用的機會就不多了

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牛肉腸粉
這腸粉的外皮 很滑很Q
跟一般吃到的腸粉皮不太一樣
牛肉有簡單的調味 單吃就有味道了 下頭的醬汁味道也不會過重


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南瓜海鮮豆腐煲
黃澄澄南瓜海鮮煲
上桌的方式很像是吃韓式豆腐鍋

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濃稠濃郁的海鮮煲
海鮮料頗多
南瓜很綿密
料多味美

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蝦餃

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潮式蒸粉果
外皮類似水晶餃的Q黏
內餡像是鹹水餃的滋味
吃起來味道也不賴

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瑤柱韭菜餃


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銀絲蘿蔔捲
透亮軟綿的蘿蔔絲帶點甜度 還有蔬菜的清香
鹹甜的滋味 很涮嘴的滋味
不過油炸的東西吃多了 還是會膩口
沒吃過的人可以點來一嘗


喆園的港點有一定的水準
吃過就知道的好料及美味

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牛肚

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火腿蔥燒餅
不過於乾澀的火腿蔥燒餅 
就算冷掉吃起來也好吃

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鹽蔥清蒸松版豬
清淡的一道料理
下回可以跳過

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鮮蝦獅子頭之類的菜名

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蔬菜的甜度都融入湯中了
湯頭喝起來濃郁中還有許多食材的鮮味
獅子頭內有一隻大蝦仁 香菇 絞肉 吃起來不過於油膩乾澀
是進化版的獅子頭 

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蛋塔

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一定要點的流沙包
細緻的流沙內陷  幾乎沒有顆粒感
鹹甜的滋味 還有鹹蛋黃及奶油的香氣融入其中
包子外皮也一樣細緻

絕對是台北數一數二的流沙包

不過這天因為我們用餐速度稍慢了點 所以這流沙包有先放在一旁的準備台上一些些時間
等到我們菜色吃得差不多 這流沙包才上桌
所以溫度上有小小的不完美 是微燙的溫度
雖然這樣 沒吃過的朋友還是覺得美味



喆園跟吉品海鮮雖然師出同門
不過 兔兔更愛喆園的用餐環境
食物味道都有一定的水準
港點更是有著迷人的好味道 
價位稍高了點 不過一分錢一分貨
想來嘗鮮的人 可以先從價位較低的港點著手



 

喆園

 

02 25066118
台北市中山區建國北路一段80號1樓
11:30~15:00
18:00~22:00

 

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Irene
  • 你今天就說這間對吧!!!!
    看起來好吃耶~~~
    沒問題~~~~~下次一起去吃!!
    但話說~~我們的名單好多呀~~追得很辛苦啊!!!哈哈~

    Irene
  • 名單多才好啊
    這樣就不怕沒餐廳吃
    就怕鐵咖中有人先吃過了。

    兔兔 於 2013/03/09 03:27 回覆

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