兔兔向前走

  
好友從高雄北上洽公
約兔兔一起吃飯
問了好友想吃啥類的餐點  最後決定來吃喆園
喆園兔兔之前有吃過 印象不錯(不要問我食記為啥沒寫 掩面中)
喆園是吉品的經理及一群師傅另開的新聚點
兔兔吃過吉品 印象還不錯
新開的喆園 也吃過 環境相當高雅  聚會的好地方
這天 因為時間上比較緊迫 所以沒有訂位
朋友先到之後 外場沒有多餘的位子了 所以直接安排包廂(沒有低消)
這樣吃飯聊天也很方面

  
餐具
有2雙筷子 可以當成公筷使用

  
辣椒醬油

  
蜜芋頭
因為人數只有2位 所以多以小點為主
之前吃過吉品及喆園 就對這裡的港點印象大好

  
蝦餃
個頭圓潤 蝦子碩大的蝦餃
外皮相當有彈性 也沒有蒸過頭外皮濕潤的情形
這裡的港點真的很有水準 

  
金絲蘿蔔捲

  
外皮酥脆
內餡是滿滿的蘿蔔絲 帶有蘿蔔的清香
還有鹹甜的氣味
沒有吃過的人 可以點來吃吃看 很涮嘴的一道小點
不過建議趁熱吃 冷掉之後 油味較重

  
疏果汁
大魚大肉也要疏果汁來配

  
鳳爪
軟嫩入味的鳳爪

  
剝皮辣椒排骨
一般的排骨都是用豆鼓
不過這裡是用剝皮辣椒

  
鹹水餃
外皮像麻糬口感一樣
味道也不錯

  
牛肉腸粉
腸粉的口感很滑很有Q度
再Q一點 就很像是麻糬的口感了
腸粉的口感兔兔很愛

  
火腿蔥肉餅

  
外表不起眼的小酥餅
內餡蔥味挺明顯的
雖然是酥餅  吃起來不會過於乾口 冷掉的酥餅 外皮還是很酥
這也是上會吃過 印象還不錯 所以又點了一回

  
流沙包

鄉親阿
來這裡必點的非他莫屬阿
稠滑細緻的流沙餡阿
有鹹蛋黃的香氣 還有鹹甜的奶香味
又熱又燙口 雖然很燙 還是要一口一口慢慢吃

  
蛋塔

用餐環境相當優雅 跳脫一般粵菜的裝潢
港點相當有水準
大宴小聚都適合的一家店
價位稍高 建議多人來 可以多點港點來一起吃
今日一餐700~800/人

延伸閱讀
喆園 微草居(第一次的食記)

喆園

02 25066118
台北市中山區建國北路一段80號1樓
11:30~15:00
18:00~22:00