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前一陣子 瘋狂的愛吃拉麵
想把每家有特色的拉麵都吃過一輪
雖然吃了不少 不過寫出來的還真有點少(好吧~~我懶)
這回趁著兔小妹北上時 來吃拉麵當下午茶好了

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目標 ATT 4FUN的麵家三士
來是鹿耳島的拉麵

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因為選在很冷門的時段(有誰會想下午茶的時段來吃拉麵呢)
所以都免等 馬上就有位子

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101就在一旁呢
距離好近

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牆上有日本的歷史人物
不過大家都只對龍馬有印象吧

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點了拉麵加上套餐的方式
會有一碗叉燒飯
切碎的叉燒 份量還不少
不過今天的飯軟到跟小白臉沒二樣
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所以吃沒二口就不吃了

台南098  
飲料
這天選了烏龍茶

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拉麵

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麵條
說真的 我們都已經先吃過 山頭火及一風堂的拉麵過了
所以這裡的拉麵 無法帶給雙兔很深刻的印象
如果先來吃這家的話
雙兔的評價搞不好會比較高

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叉燒
湯頭的部份 豚骨的香氣很濃郁
有芝麻的香氣
屬於厚重的湯頭 喝多了會比較容易生膩

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沾麵
將配料另外放在一旁

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麵條
沾麵的麵條份量還真不少
麵條的Q度也比較高

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今天選魚介沾麵
湯頭多了鰹魚的香氣
雖然兔兔覺得沾麵比湯麵好吃
不過 兔小妹說山頭火的沾麵才是美味
就說美食有比較時 就會有很殘酷的結果

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最後還可以請服務生加湯
變成一碗帶有魚骨風味的湯頭

 

 

麵家三士
台北市松壽路12號5樓(ATT 4FUN)

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兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Irene
  • 它的湯頭我覺得比較容易膩口~~
    但其實真的是比較後的感覺~~
    如果沒吃過山頭火~我搞不好覺得它很優哩!!哈哈~

    Irene
  • 沒錯
    因為我跟兔小妹都先吃過山頭火還有一風堂
    所以這家完全就弱掉了
    美食真的不能比較 很可怕~~

    兔兔 於 2012/08/22 01:36 回覆