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這間老舅的家鄉味
是從台中到台北開的分店
兔兔一樣收藏口袋名單很久了
這天難得晚上可以外出 趕緊邀鐵咖一起用餐
對於 兔兔的口袋名單 鐵咖也都很配合兔兔的任性 跟兔兔一同前往用餐

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蘸醬
服務生會建議搭配的分量
不過還是隨個人喜好添加

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酸菜白肉鍋
鍋子很大
不過這鍋一上桌 就沒有聞到撲鼻的酸香味
一喝湯頭 這是白開水煮滾吧.....
相當淡的湯頭 又加點的一份酸白菜下鍋煮
嗯~嗯~嗯
湯頭的酸度比較高了點(不過跟外頭的酸白菜鍋一比 這裡的湯頭相當清淡 鍋底也少了點提味的海鮮)
一開始湯頭的靈魂就讓大家的靈魂差點出了竅4a754ec7c61a8.gif  
那接下來呢
只見大家互看了好幾眼 彷彿是確認這湯頭的味道是否就如自己喝到的一般

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老油條
套句老人家的說法
這油條的鬍子都還沒長齊呢
1290892367.jpg  

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滷味
滷味看似入味 不過入口少了點鹹香的醬味
很清淡的滷味 只有熟透沒有滷透的

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酸白菜炒粉
這到酸白菜的味道就很明顯

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煮了2小時一樣硬梆梆的豆皮

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水餃
這裡的水餃好吃ㄟ
內餡不用調味料就很有味道了
有蝦米的香氣

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口感很像麻糬麵包的蔥油餅
大家都吃不慣

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川丸子
好吃

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加點的虱目魚丸
腥味很重

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油耗味及豆酸味很明顯的紅豆XX包

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店內裝潢及用餐環境都相當不錯
消費偏高 今日一人約800元
不過 也許是店內空間較大 所以要找服務生都有點難度
肉質普普 湯頭.酸白菜.魯味.小點.都沒有讓大家喜愛
價格偏高 店內消費人士多是上了年紀的人 也許這裡的口味是長輩會喜愛的吧
水餃.川丸子是店內唯二讓大家喜愛還加點的菜色
所以店家生意好 不代表你就會喜歡他的味道

 

老舅的家鄉味
台北市復興北路307號1F
02-2718-1122

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • hyv1222
  • 店家生意好 不代表你就會喜歡他的味道<----大推!
  • 經驗談啦(遠目中)

    兔兔 於 2012/07/03 00:30 回覆

  • V
  • 最後一句話
    國文老師幫妳畫線加五顆星

    貼切 + 中肯!!!

    p.s. 但是下次再選到點點點的店
    妳就失去半年內聚餐選餐廳的權利了 XDD
  • 是的
    現在讓你們選餐廳好了
    噗~~~

    兔兔 於 2012/07/03 00:29 回覆

  • Irene
  • 最後那句話太中肯啦!!真的耶~~~
    不過沒關係啦~~
    雖然你跟我一樣已經醜好幾了~~~
    但~~我想鐵咖們久了就習慣啦~哈哈!!XD

    Irene
  • 所以我的得獎感言就是~~
    感謝鐵咖對我的任性(韌性)
    噗~~~~~~

    兔兔 於 2012/07/04 08:51 回覆

  • 紅小茶
  • @@哇~一人八百.....怎麼到台北變那麼貴阿....
  • 買單也有點傻眼了
    不過~~最想哭的是不合口味阿T^T

    兔兔 於 2012/07/05 12:08 回覆