台南台南 052  
老早就耳聞朝羊肉的美味了
店家開店時間在晚上
這對晚上不便出來走動的兔兔而言  常常都只有看好友PO文
然後暗自得內傷還有胃痛(吃不到的怨念很重的
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這回跟兔小妹下台南 就算只有二位
也硬要排入朝羊肉的行程  就知道兔兔對於吃有多執著了
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因為到店家的時間約晚上7點半 很多東西都賣完了
想吃的東西都沒了
點了一份菜頭羊肉鍋 湯頭相當清澈
喝起來有大骨疏菜的甘甜清香 不禁心想這麼清甜的湯頭 禁得起羊肉的考驗嗎

台南台南 053  
羊肉片
這裡的羊肉都是店家自己飼養  小羊在四五個月的時候就得閹割
養到18個月就宰殺 所以羊肉完全沒有腥羶味
走進店家 也沒有那股羊肉店特有的羊騷味

這涮羊肉片色澤相當粉嫩
下鍋清涮幾下就起鍋

台南台南 051  
羊肉的蘸醬

台南台南 056  
粉嫩的羊肉
吃起來肉質相當細緻 一點羊味都沒有
完全感受不到羊肉的氣味 相當好吃

台南台南 055  
蒜苗炒羊肉
店家一份就是200元 看招牌上有大小之分
詢問店家是否可以做小份 店家表是目前都只有賣200的份量
蒜苗份量不少 口感偏甜
羊肉也相當柔嫩
不過2個人吃了一份鍋一份涮羊肉 一份炒羊肉 也真的飽到不行

台南台南 057  
老闆8點就在收攤了
肉類全部賣光光

台南牛肉很有名
可是這好吃的羊肉 鄉親也不要錯過這美味
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朝 羊肉
台南市健康路二段245號
06-2639647

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留言列表 (3)

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  • 微草居
  • 真的是為吃走天下...!!
  • Irene
  • 這間我上次去台南也有安排!!
    結果居然沒開~~~吼!!><

    它是開幾點到幾點啊??
    下次去一定要吃到啦!

    Irene
  • 微草居
  • 幾點開不知道
    大夥都說;不到8點就打烊收店了 >_<