台南25 141  
最近最熱門的拉麵店 我想非山頭火莫屬了
早早就在注意開店的動態了
一知道開店 立馬約了鐵咖前往
硬是把下午茶的行程 添加了午餐的元素

台南25 124  
位在sogo BR4地下二樓的美食街
雖然已經很早就來了 不過還是小小排隊一下子
店家要求全部的人都到了 才可以入座
如果好友剛好去上廁所 那也只能等好友回來才會帶位

鐵咖前來的路上 還聽到其他路人說:前面是不是有試吃還是買一送一等優惠 不然 人怎麼這麼多
不然想像當時的盛況吧93656296_t.gif  

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一就座店員就先送上限定版來店禮

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桌上調味料

在店門口排隊時 店員就會先送上菜單勾選所需的種類
因為我們去時 還在開店第一星期 所以只有拉麵可以選擇
之後就多了很多定食之類的套餐
還有好多定食也想來試試看

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一坐下 大戶V馬上變出我們託他去日本買的東西
還有小禮物送給大家

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看到這美麗的櫻花手帕
感謝V的用心 不過還真捨不得用呢

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因為鐵咖中的紅豆及V都算是samantha重度愛用者
家中的收藏絕對都可以當成小倉庫了
每回都可以發現她們又買了~是的 很常買

不過經過這麼多年 腦波就算很強的兔兔及Irene
也被洗腦買了很很熱門的票夾
一籃一黃的 果然是好姊妹 連樣式都一樣
題外話說到這裡 接下來就是餐點的介紹

台南25 133  
中午限定豬頰肉拉麵
湯頭的口味可以選擇 醬油.鹽味.味增.辣味增等不同口味
也有分成大中小碗等3種尺寸

今天大家都選了中碗的尺寸
一上桌這麵條及配料是分開的 要吃的時候在合體就好了
糖心蛋是加點的(不過看到menu是切成一半的 實際上卻來一整顆 還好姊妹感情好不介意分食)

台南25 135  
湯碗是日本過來了
乳白色的湯頭 還有許多芝麻
鹽味湯頭相當順口好喝
雖然是豚骨風味 不過豚骨的骨味不會過重
看似厚重的湯頭 喝起來挺順口的
很有層次感的味道 雖然好喝 不過因為點的是中碗
分量較多 女生喝到後來也開始感到味蕾上的負擔
油膩重鹹的會越來越明顯

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豬頰肉配菜
有筍乾(極普通)蔥花(好)木耳(多了爽脆的口感)
梅乾(跟一般梅子口感大不同 這是脆口的口感 鹹鹹的味道也可以中和湯頭的濃郁感)

台南25 154  
豬頰肉(類似松阪豬的口感 不過口感上柔嫩許多 豬肉也有調味過了 吃多了也會有點膩口)
可以用入口及化來形容

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糖心蛋
有點過頭的熟度

台南25 148  
麵條的口感偏硬
很有咬勁的麵條  店家也可以客製麵條的軟硬度 不過要先跟店家說明即可

台南25 141  
叉燒拉麵
不過這碗服務人員 送成一般的鹽味拉麵

台南25 149  
然後又補上叉燒肉
這叉燒肉 肥肉比例較高
吃起來很滑口的叉燒 很棉很軟Q

台南25 144  
辣味增拉麵
雖然是辣味增 不過一點都不辣 還是喜愛鹽味湯頭多很多

吃完感想是 下回應該點小份 不然吃到後來 就會吃不下去


第一訪 感受相當好 馬上約好友第2天再來
特地選在下午3點半後來 果然馬上有位子

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點了溫野菜 加在湯頭中 增加疏菜纖維

台南58 004  
鹽味拉麵(小碗)
小碗對女生而言剛剛好
雖然湯也無法全部喝完
不過可以喝完3/4

台南58 006  
醬油拉麵(小碗)
醬油拉麵 湯頭更加濃郁 鹹度也更高
雖然友人直呼口味過重 不過還是把湯全部喝完
連兔兔的湯都喝完了(超強的)
還是鹽味湯頭勝出阿


因為這山頭火是跟友人偷吃的(在古代應該會被浸不下千次的豬龍吧
20.gif  )
吃完還去東區粉圓續攤
所以用餐時間 花枝君打電話來兔兔就沒接電話
等上了捷運之後 回電給花枝君表示因為工作忙碌 所以現在下班

花枝君跟兔兔相約板橋站要吃拉麵
當下聽到 下意識就出現用手嗚嘴的動作出來(驚嚇也有快吐了也有4a754ee879144.gif  )
不過身為一位金馬獎最佳女演員的兔兔
還是面不改色的點了一碗沾麵 然後吃光光
不過 當天晚上 好難睡 因為肚子太脹了(噁)
睡.gif  
好孩子不要學 兔阿姨有練過


山頭火拉麵
sogo BR4地下2樓
11:00~21:30

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • mundo de ofelia
  • 我明天中午要去吃~^^
  • 避開用餐的高峰期,就不會等太久了。

    兔兔 於 2012/04/20 23:45 回覆

  • hyv1222
  • 果真是練家子!!
  • 身為影后必備條件啊。遠目中

    兔兔 於 2012/04/21 22:56 回覆

  • 阿彬
  • 所以花枝君是不看兔兔的部落格的?
  • 如果他看了,那兔兔現在就可以賣彩券了,因為腿被打斷了,他連我部落格名稱都忘了。

    兔兔 於 2012/04/21 22:55 回覆

  • Irene
  • 認識你多年~~我已經知道你女主角的功力怎麼來的啦!!XD

    這間我也好愛~~下次也要挑非用餐時間去吃嚕!!


    Irene
  • 那當然好了
    一起去

    兔兔 於 2012/04/26 10:51 回覆

  • TIFFANYCPC
  • 上回去了,沒吃到,太多人了,好恐怖啊.
  • 等過些時候人潮退了
    在去吃好了
    期待一風堂的開幕了

    兔兔 於 2012/04/26 10:52 回覆

  • ETing Chen
  • 兔兔的食力派演技,相信連梅莉史翠普都甘拜下風(噗)
    山頭火妳跟B仔媽都二訪過了,那把三訪的名額留給我拉(扭)
  • 好啊,一起來啊。

    兔兔 於 2012/05/25 19:43 回覆

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