如果兔兔在寫任壽司
我怕大家會以為我有入股
就先挑其他的店家寫吧
江戶龍因為地緣的關係
兔兔一直無緣來訪
這天剛兔小妹很熱血的開車來吃江戶龍(果然2隻愛吃鬼湊在一起會很有行動力)
一樣選了板前的位子
一開始就先端出現磨芥末
視覺上很讓人震撼
不過這芥末可以再磨細一點
芥末細緻的香氣 都不見了
薑片及漬蘿蔔
微甜帶點酸氣的醃漬物
吃起來挺開胃的
生菜沙拉
分量挺扎實的一品
鶴針
黃雞魚
開胃菜三品
胡麻豆腐
除了上頭的鮭魚卵之外
還有蓴菜
有點黏有點酸的味道再加上胡麻的香氣
鮭魚的鹹香海潮味
口感上很複雜的一道
所有的味道都在嘴裡打架
海膽山藥絲
黃瓜佐味增
紅魽
青魽
鰆魚
味增牛舌
烤魚骨
紅燒紅旗魚
蒸蛋
鮭魚握壽司
甘貝海膽捲天婦羅
比目魚鰭邊肉握壽司
蛤蜊海帶湯
牛肉握壽司
單點的牡丹蝦
漬芥末根
烤牡丹蝦頭
奶酪
整體來說
師傅很熱情 也招待不少東西 對於生客也很友善
服務生也很勤換茶水 整理桌面
其他的就請大家自己來體會好了
嘴裡吃著江戶龍 心裡卻想著另一家店
江戶龍
高雄市左營區自由二路215號
電話 07-5507171
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