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如果兔兔在寫任壽司
我怕大家會以為我有入股098.gif
就先挑其他的店家寫吧

江戶龍因為地緣的關係
兔兔一直無緣來訪
這天剛兔小妹很熱血的開車來吃江戶龍(果然2隻愛吃鬼湊在一起會很有行動力)

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一樣選了板前的位子

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一開始就先端出現磨芥末
視覺上很讓人震撼
不過這芥末可以再磨細一點
芥末細緻的香氣 都不見了

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薑片及漬蘿蔔
微甜帶點酸氣的醃漬物
吃起來挺開胃的

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生菜沙拉
分量挺扎實的一品

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鶴針

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黃雞魚

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開胃菜三品

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胡麻豆腐
除了上頭的鮭魚卵之外
還有蓴菜
有點黏有點酸的味道再加上胡麻的香氣
鮭魚的鹹香海潮味
口感上很複雜的一道
所有的味道都在嘴裡打架

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海膽山藥絲

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黃瓜佐味增

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紅魽

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青魽

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鰆魚

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味增牛舌

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烤魚骨

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紅燒紅旗魚

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蒸蛋

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鮭魚握壽司

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甘貝海膽捲天婦羅

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比目魚鰭邊肉握壽司

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蛤蜊海帶湯

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牛肉握壽司

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單點的牡丹蝦

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漬芥末根

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烤牡丹蝦頭

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奶酪

 

整體來說
師傅很熱情 也招待不少東西 對於生客也很友善
服務生也很勤換茶水 整理桌面
其他的就請大家自己來體會好了
嘴裡吃著江戶龍 心裡卻想著另一家店36.gif


江戶龍
高雄市左營區自由二路215號
電話 07-5507171

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