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大家最愛的阿記從荷蘭回來了
說什麼都要喬出時間北上跟大家相聚
說真的 光是想要吃啥就是一個大問題了
這天就選了大家都沒吃過的國賓川菜館好了

電話訂位時 小姐說他們家的烤鴨也很好吃
那就也來一隻吃吃看好了

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前菜拼盤
這是豆皮捲
吸飽湯汁的豆皮 包裹香菇 冬粉等食材
挺清爽開胃的

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五味小捲

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青醬雞肉
上頭的蘸醬挺入味的

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烤鴨登場
烤鴨個頭還不小

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還有師傅桌邊現切
另外一位服務生當場現包

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先送上來包好的烤鴨捲
還有一片鴨肉
餅皮很Q薄 還有淡淡的麵粉香氣
甜麵醬不過於死鹹
鴨肉稍微澀口了點
鴨皮的脆度較高 鴨皮上的甜度也比較高 入口就可以感受到糖的氣味了
整體來說 這烤鴨也算不錯的
不過 吃過龍都之後
很難有價位或是味道等CP值可以相比

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服務生還會把剩下的鴨肉幫忙捲起來變成一盤
另外鴨肉也會另外放

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細皮嫩肉
微微的辣味

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檸檬魚片
跟兔兔想像中的檸檬魚片一點都不一樣(兔兔想成泰式檸檬魚了)
酥炸過的魚片
趁熱淋上檸檬汁 蒜片等
聞起來 吃起來有檸檬的香氣
卻沒有檸檬酸味

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清炒高麗菜
奇怪~兔兔一直想的是空心菜
為啥會說成高麗菜
標準的心口不一
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五更雜拌
有大腸頭許多海鮮的五更雜拌
辣度不高
不過有許多小花椒 麻度稍微高了點

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塔香茄子煲
茄子很入味呢
很下飯的一道菜

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擔擔麵
選了中辣
不過 整碗都只有辣油的味道
一點都不香 也不辣
感覺麵條都沒有入味

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椒泡秋蟹
螃蟹很細 也很鮮嫩
不過這辣度也是比較低
還不到噴火的地步

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鴨架湯
微酸的酸白菜
喝起來相當爽口好喝
湯頭沒有粉絲
喝起來 口感更好

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水果

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甜點

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親愛的V飄洋過海買來的PH馬卡龍
這真是兔兔吃過最美味的馬卡龍了
感謝V每次都帶給大家這迷人的美味

 

這裡的川菜 少了點油 少了點辣度
不過基本上調味都還是不錯的
有機會來的人 可以請飯店辣度提高點

看到阿記一點都沒有變
爽朗的笑聲 親切的招呼大家
一樣苗條美艷的身材
阿記~~~我們明年還要大家相聚在一起

台北國賓大飯店‧川菜廳
地址:台北市中山北路二段63號12樓
11:30~14:00
17:30~21:00
02-2100-2100 轉分機2383、2385

接下來就是B仔秀的時間了

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