IMG_0038.JPG 
雞伯燒酒雞
兔兔交關了很多年 離開高雄之後就再也沒吃過了
這回回來定居
說什麼都要在來交關一下

IMG_0042.JPG 
位在巷內
店門口永遠都有店員在處理雞肉
內用的客人不多 大多是外帶的

IMG_0033.JPG 
小菜
微微鹹香的調味
用的都是筍尖的部分
吃起來十分的鮮嫩
一下子就吃光光了

IMG_0036.JPG 
麵線
煮的偏軟
上頭還有油蔥酥 吃起來很有古早味

IMG_0038.JPG 
筍子雞(半雞)
筍塊還不少
雞肉切得相當的小塊
雞湯喝起來有瓜仔罐頭的鹹香
筍子及雞肉的氣味不慎明顯
讓兔兔懷疑是不是先把食材處理好
最後再一起加熱

IMG_0040.JPG 
雞肉的嫩度不錯

IMG_0034.JPG 
蘸上這辣椒醬油一起吃更對味

 

我記憶中的雞伯還比較好吃

 

雞伯
雄市新興區自立二路3號之5
老闆還在104立專線
說找雞伯商行即可
下午5點~凌晨3點
2214653

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()