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在台北吃過很多麻辣鍋
吃到好吃的麻辣鍋會很開心
在高雄兔兔只會去吃老四川的麻辣鍋


這回室友南下 趕緊帶他們去吃麻辣鍋
順便約許久不見的jerry&apple蔡董等好友

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佐料碗
可以隨個人喜好添加紅.白湯
拿來蘸食材用

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小黃瓜

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八寶茶

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鴛鴦鍋上桌了
紅湯的部分還是少了點麻辣的辣度及香氣
不過白湯的部分 是兔兔的最愛
雞骨.豬骨.洋蔥等蔬菜熬煮成的湯頭
加上一些養生食材
味道有點像是天香回味鍋的白湯

不過這白湯味道兔兔很喜愛
剛喝時會覺得有點鹹
加上生鮮蔬菜後 湯頭多了蔬菜的甘甜 鹹度也被稀釋了
這時候喝起來味道最好
總是要喝到肚子橕才心甘情願的放下碗

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川味涼粉

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滑Q的河粉
微辣帶點麻香酸度的味道
越吃越涮嘴

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老油條

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蔬菜盤.手工丸子

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牛肉

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蝦仁漿

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招待的麻辣下水

 

生意很好.建議訂位
食材服務都很不錯
又想去喝白湯了

老四川官網
http://www.oldsichuan.com.tw/

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