生炒鴨肉羹這間店在嘉義也是獲得許多人士的青睞,隨者家兄來嘉義特地帶他來嚐嚐鮮

 

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菜單

之前在文化商圈生意非常好 相對阿桑的臉色及態度都不太好

隨者商圈拆除坐落新地方 不變的是生意依然嚇嚇叫

但是阿桑的態度倒是親切許多

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開放室廚房空間 非常寬敞 難道這是讓那些阿桑變的比較開心的原因嗎?

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生炒鴨肉羹是以大火快炒鴨肉片  筍絲及蒜末 加上五香粉調味而成

吃進嘴裡跟一般羹湯感覺大不同

有點像是鱔魚麵那種湯頭但較為濃稠且還帶點焦香味 家兄也覺得不錯吃   

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鴨肉麵

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鴨胗

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滷肉

 

嘉義生炒鴨肉羹
嘉義市民族路192號

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