最近的兔兔很貪心
老想把口袋名單上的餐廳通通吃過一遍
還好鐵咖都很配合兔兔的貪心1487ffe8f3bca6.gif
這間勺勺客已經兔兔口袋中放了好多年的名單了
這回終於有機會前來一吃

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低調的店面
位在巷弄內的店家
就算是非假日時刻 一樣是天天客滿
看來這家的魅力可不

還好我們有白金祕書 V幫大家訂位訂菜(迷之音:不是兔兔號召的場子嗎20080220130639667.gif)
V~~~兔兔最愛你了(報V腿中148eafe9f8ae2c.gif  )

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一進門就看到有這一盆木炭用來取暖用
還好店內通風不錯
不然這一燒下去 對身體可不好呢

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小菜之一

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小菜之二

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泡饃
這是這間家的招牌特色之一
要趁熱將這泡饃撕成米粒大小
店家說要越小塊 口感越好

馬上飯桌上就變成婆婆媽媽一邊撕泡饃
一邊閒聊的場景

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經過大家分工合作之後
這泡饃也變成這樣了

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嗆肉高麗

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醃過的豬肉片
清甜的高麗菜
黑胡椒 最後淋上檸檬汁的炒高麗菜
酸辣中帶有黑楜椒的嗆及檸檬的清香
這一道高麗菜就讓兔兔對這家的味道印象深刻

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岐山臊子麵
有花椒的香氣.酸口的醋味
拉麵的麵條極Q
這裡的麵食份量也不少 大家分著吃
一下子就見底了

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小蔥羊肉拌麵
羊肉分量還不少
有羊肉塊.番茄丁.蔥花
羊肉的肉味很重.還不到有羶的地步 肉質也很嫩
這碗的辣度雖然兔兔覺得還好
可是不嗜辣的小肥已經猛喝水了
紅豆說這辣度會停在口中 久散不去
一樣是好吃的麵點  還想吃呢

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龍穿鳳翼
這道Irene吃過說好吃的一道
說真的不要看這外表不起眼
還真是好吃呢

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去骨雞腿肉 裹上筍片.香菇.火腿下去油炸之後再調味的一道菜
外酥內嫩 口感上也很有層次感
不油不膩 味道也不會過重的一道菜色
這道菜也是一道仿古菜呢

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炙子骨牌
這也是一道仿古菜 宋徽宗生日時,御宴第四盞菜餚
外酥內嫩的骨牌
刀子一切下去就散掉了
吃起來肉質很嫩 不過還是會塞牙縫拉

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這樣的天氣就適合來上一鍋
看到限定季節的湯鍋
說甚麼都要點上一鍋

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羊肉湯鍋

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還附上白菜及寬粉

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羊肉鮮嫩柔軟
湯頭鮮味中帶有蔬菜的清甜
大家低頭猛喝湯 還請店家加湯
想到這湯頭的味道 兔兔又開始流口水了098.gif

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奶香小饅
酥炸過的小饅頭淋上煉乳的甜點
吃起來像是小巧板的銀絲卷

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核桃酪

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喝起來就是南棗核桃糕的液體版
淺喝一杯上可 喝上2杯就就得有點膩了

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炸奶豆腐(需預約)

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酥脆的外皮
內層是空心狀的
還夾有起士 上頭灑上糖粉
吃起來鹹中帶甜
二端的角吃起來更顯脆硬

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水果

吃完這家店兔兔就後悔了
後悔太晚來吃他 26.gif
所以馬上又揪了同事擇日前來大啖大漠美食108.gif

 

兔兔很愛這家的味道
份量大器.不過油過膩的調味
愛吃酸愛吃辣的人更不可以錯過
這樣一餐一人約350

 

勺勺客
北市仁愛路二段41巷15號(仁愛路與濟南路交叉口處)
02-2351-7148 (請一定要訂位)

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