兔小妹又趁空檔假期北上了
不過他想吃的店家 通通休假178.gif
最近天氣也漸漸變涼了
趁機來吃羊肉鍋好了
本屬意車庫羊肉鍋.可惜休假
翻出很久以前的口袋名單
那就來吃吃看這家蔬菜熬煮成的羊肉鍋好了
順便約了其他好友一起來吃1176204869.jpg

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因為很早就來吃了
所以客人不多
總覺得這家店是越夜越熱鬧20080219175415638.gif

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價目表
這天一共5個人點了2份羊肉鍋
一份生鮮羊肉.一份麵線.一份滷羊腱

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相當大的一鍋
湯頭相當清澈.老闆說現在菜心很好吃
所以就選了菜心羊
湯頭有薑絲.枸杞.蛤蜊.還有許多帶皮羊肉塊
湯頭喝起來相當甘甜純淨.完全喝不到一咪咪羊騷味
喝完一碗在喝一碗.愛喝湯的兔兔完全無法招架這好喝的湯頭
完全是蔬菜的精華味道
同桌的友人大家也都默默的喝
氣氛安靜許多.原來美食有閉嘴的效果呢1290906142.jpg

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菜心要熬煮一段時間在吃
不然會有些許的苦味
羊肉鍋中的帶皮羊肉.吃起來只覺得皮很Q
其他的沒有多餘的印象了11627-1863497050.gif
我們還留下許多帶皮羊肉沒吃呢

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生鮮涮羊肉$700
鄉親們記得一定要點這份羊肉來吃
又嫩又沒有羶味的羊肉
很像吃牛肉般的嫩度.甜度也相當不錯

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這裡的梨山高麗菜.水耕刈菜都是無限供應
添加了高麗菜的湯頭喝起來更美味
刈菜也不像外頭吃起來這麼苦澀

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滷羊腱
吃起來QQ的.滷得很透
跟羊肉湯一比.這印象又減弱了幾分(抓頭中)

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麵線
帶有蒜末.油蔥酥的麵線
味道也不錯

湯頭經過涮羊肉之後.還是相當清澈
原來羊肉鍋也可以這般的清甜

一品蔬菜羊肉鍋
台北市延吉街131巷25號 (華視後方)
8772-1108

 

 

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • LEVIS
  • 這家好好吃喔~~~
    之前同學聚餐吃過..
    本來不太敢吃羊肉的說 沒想到一試就愛上了..
    想到都要流口水了....
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