閉關2個月的兔兔
一出關就號召鐵咖吃吃喝喝
這天來到新開店的鼎珍坊
原本就是口袋名單上的店家
因為閉關的關係 一拖再拖
還好終於吃到了
吞舌菜
有木耳.筍片.毛豆.素雞的一道素菜
疏菜各自的鮮味.都保留的相當好
不會各自混淆味道
該鬆軟的.該爽口的也很完整的保留口感
因為這家店有很多菜色都需預約
對於愛吃的兔兔而言
看到需預約的菜色
就像女生無法抵擋買衣服時店員告訴你說這是最後一件的那種心情是一樣的
原本預計有5人
因為紅豆身體不適的關係 只有4人用餐
這頓飯真的吃很拼
臘味飯(預約)
最少4人起鍋
當這鍋飯一端出來
大家的眼睛都變大了(真的很大一鍋
)
芥藍.臘腸等都是另外裝盤的
合體中
說真的 兔兔不愛吃臘味飯
我會點這道的原因 完全是因為他是預約制的關係
果然抵擋不住這預約的誘惑
但是這臘味飯 讓兔兔吃了2碗飯
長米的白飯吸收了臘味的精華
吃起來格外有一股香氣 米飯也不會過於濕軟
鍋底的焦巴香味 也讓這碗臘味飯多了一股香氣
這時候大家已經開始先說好打包的順序了
只見V說 這他要包回家給R先生吃
可惜沒機會了 大家都吃光光了
鵝掌(預約制.以隻為單位)
膠質相當豐富的鵝掌.入口就知道這膠質會泯嘴的黏稠度
鵝掌燉的相當軟爛.還有花椒的香氣
如果沒點臘味飯的話 把底下的鵝油拿來配飯吃
一定多了許多油香味
卷卷(預約制)
又是一大盤菜
隔壁桌的阿姨們一定覺得我們被甘迺迪附身
一層一層的捲起
手工很繁複的樣子
內餡就是羊肉末還有粉絲
麵皮相當有咬勁.很Q彈的口感
羊肉粉絲調味不會過重 還有八角的香氣
兔兔真的覺得有像吃羊肉蒸餃的感覺
屬於比較清淡的一道菜
吃完讓人印象深刻 相當有飽足感的臘味飯
之後出來的菜色 跟臘味飯一比就弱了點
當這鍋雞湯出現時(預約)
Irene忍不住問兔兔
你是不是還有10位沒來
這道雞湯一上桌 大家就指定bonny要帶回家了
有著滿滿白菜的雞湯
喝起來有蔬菜的精華
兔兔喝了2碗湯 真的喝不下了
不過兔兔比較偏愛驥園的濃郁湯頭
水果.甜湯
這餐就在兔兔失去理智的情況下
打包了很多東西回家
下回還想再來吃的一家餐廳
臘味飯當然還要預約的啦
順點看看其他非預約制的菜色味道如何
阿記好久不見啦
這是鐵咖送的禮物
兔兔很喜歡 謝謝大家 
bonny寫的小卡片
就甘心ㄟ~~~~~飛吻中
bonny烤的無敵霹靂好吃蛋糕
身為你的好友 真是有口福
還有你送我的鑲鑽兔
無敵閃亮亮 改天借你的相機一拍
拍出耀眼的光芒
認識妳們 是我寫部落格的最大收穫
今年的生日願望有3個
第1個 希望認識我的人 愛我的人 天天都開心 身體健康
第2個 希望阿記的書大賣(9/21就可以衝了)
第3個 兔兔就放在心裡了
鼎珍坊
北市復興南路一段219巷1號
27812518
11:30~14:30 17:30~21:30
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